🧀Греческий йогурт, французское шампанское, итальянская моццарелла

🧀Греческий йогурт, французское шампанское, итальянская моццарелла... Теперь к списку продуктов питания-брендов принадлежит и шведский kaffe ost.

Каффеост или лапландский сыр — традиционное блюдо, возникшее в древности в Северной Финляндии и шведском Торнедалене. Кофейный сыр также едят в других северных странах. Традиционно его добавляют в кофе небольшими кусочками или едят вместе с вареньем из морошки. Если вы едите кофейный сыр в чистом виде, горячим или холодным, он скрипит на зубах. Скрип прекращается, если окунуть сыр в кофе. Если есть его без всего, вкус нейтральный в отличие от других сыров с обычно солёным привкусом.

Остается один вопрос - где купить?

#еда #швеция #катя