Хрустящая корочка, нежная начинка ммммм…) Тесто: Мука 400-450гр(смотрите по своей муке, тесто должно слегка липнуть к рукам) Кефир 230мл Соль, сахар, сода по 0.5чл Сыр мягкий 150гр Начинка: Ветчина примерно 150-200гр ✅ Вмешать все ингредиенты для теста, замесить тесто и разделить на 5 частей ✅ Каждую часть раскатать ✅ На половину выкладываем ветчину, накрываем второй половиной и закрепляем края ✅ Обжариваем на разогретой сковороде на масле под крышкой на огне выше средне по 7-10 минут с каждой стороны Готово♥️
Хрустящая корочка, нежная начинка ммммм…)
Тесто:
Мука 400-450гр(смотрите по своей муке, тесто должно слегка липнуть к рукам)
Кефир 230мл
Соль, сахар, сода по 0.5чл
Сыр мягкий 150гр
Начинка:
Ветчина примерно 150-200гр
✅ Вмешать все ингредиенты для теста, замесить тесто и разделить на 5 частей
✅ Каждую часть раскатать
✅ На половину выкладываем ветчину, накрываем второй половиной и закрепляем края
✅ Обжариваем на разогретой сковороде на масле под крышкой на огне выше средне по 7-10 минут с каждой стороны
Готово♥️