Настраивались на худшее, но нам повезло.
Прогноз погоды иногда бывает невероятно точным. Обещали ливни, они прошли. Сегодня в ночь передали с 1-00 дождь, он пошел минута в минуту. И все таки немного ошиблись, потому что прогноз дождь на весь день не оправдался. Утром была туманная зыбка, а ближе к обеду небо разъяснилось, выглянуло солнышко и стало припекать.
Мои гацании тут же стали раскрывать бутоны.
Ловят солнышко африканские красавицы. Я открыла в теплицах двери и форточки настежь, потому что на улице парит, ветра нет, всем жарко. Полюбовалась на арбузики.
Уже пора их во что-то подвешивать, растут на глазах. Я им уже макушки прищипнула, решила, что только по одному арбузику на плети оставлю, а то не выкормят.
Прошла мимо вишни и застряла.
Ни разу столько ягод не было. Еще кисловатая, не вся дозрела, выбираю поспелее, по слаще и ем. А мужики мои к ней равнодушны.
Сходила "на разведку в поля" за наши участки, посмотрела, как "поживают" наши канавы. Часть из них машины уже заездили, но несильный дождь они выдержали. Сегодня нам повезло, дождь пожалел, не залил. А вообще решили организоваться с соседями и рыть сточную канаву. На выходные соберемся, посмотрим что надо делать, составим смету и будем делать сами, от городских властей толку никакого.
Очередной кулинанрный шедевр от Савы.
Задумалась, что сварить на обед. Вчера варила курицу, осталось и мясо, и немного бульона. Давно обещала мужу сделать салат Окрошку, но у меня же есть помощник. Позвала Саву и попросила помочь мне готовить обед. Он конечно согласился, кто бы сомневался, а я пользуюсь его добротой. (Тут должен быть хихикающий смайлик.)
Я стала варить суп, параллельно поставила на плиту пару яиц, а в микроволновку закинула картошку для салата, а Сава занялся нарезкой огурцов.
Делает сын все основательно, не торопится, и это хорошо, зато не порежется. Я обычно огурцы режа мельче, но сейчас готовит сын, так что вмешиваюсь по минимуму.
Теперь черед редиски.
Смотрю на Саву и вижу, на сколько увереннее он действует ножом, режет не крупно, удерживает скользкую редиску и не вопит " не могу давай ты". Успевает командовать: "Давай, фотай!"
Пока сын режет овощи, успевают свариться яички и картошка. Я остужаю их в холодной воде, а Сава приступает к нарезке курицы.
Я варила бульон из куриной грудки на косточке. Половину накрошила в суп, а остальное Сава порезал в салат. Раньше я добавляла вареную колбасу, но попробовали с курицей и нам так понравилось больше.
Помогаю сыну, чищу картошину и яйца. Он начинает их резать, а я тем временем иду на огород нарвать зелень.
Хорошо, когда все растет под боком, сочный лук и свежий укроп пойдет и в салат, и в суп. Сава старательно кромсает зеленушку.
Теперь надо все посолить и добавить майонез.
Перемешали и салат готов.
А у меня вермишелевый суп сварился.
Вот какая польза от самостоятельной деятельности.
Садимся обедать. Я предлагаю Саве попробовать салат. Положила немного на тарелочку.
Дело в том, что он практически не ест свежие овощи. Но в последнее время стал пробовать то, что готовит сам. И случилось чудо! Сава, который не ест редиску и давится огурцом, слопал салат с тарелочки и полез в салатник за добавкой. Мы с мужем ели и нахваливали Окрошку. Она и правда получилась вкусная, всего в меру. Кому интересно, вот то количество продуктов, что мы использовали.
Рецепт салата Окрошки.
Один крупный огурец, или два небольших. Пять крупных редисок, два вареных яйца, одна картошина( с мужской кулак), немного меньше половины куриной грудки (успели с Савой съесть по куску, пока готовили), небольшой пучок лука, немного укропчика, соль и майонез по вкусу.
Кажется дождь собирается!
С обедом мы припозднились. Пока кушали, небо потемнело. Набежали тучи.
Немного погодя брызнул дождь, но быстро закончился. Что интересно, он всю ночь моросил, а грядки уже поверху сухие.
Не смогла пройти мимо шкафа и не заглянуть в трубу. Птенчики уже осмелели на столько, что вылезают из гнезда.
Ну, лишь бы не вывалились. Сегодня их охраняет папаша. Он немного другой окраски, по этому отличается от мамы. И звуки издает другие. Самочка тонко тенькает, а самец будто палкой постукивает, токает.
Заметно поубавилось шмелей. Я почти не вижу, как они летают. Иногда подхожу к домику и тихонько стучу по крыше. Сразу раздается жужжащий гул, значит есть живые, но мало. Жалко мне таких насекомых-однолеток, но видно так устроено в природе, что бы не было переизбытка.
Вот так и пролетел день. Кажется, ничего то сделать и не успела, а уже солнышко заходит.
Восточная сторона.
Западная сторона.
По прогнозу завтра солнечно, а в среду к вечеру возможен кратковременный дождь. Если он будет такой, как сегодня, я буду рада. Польет мне грядки.
На этом с вами прощаюсь. До завтра! Пока-пока!