Медики называют завтрак самым важным приемом пищи в течение суток. Однако не все популярные у волгоградцев утренние приемы пищи можно считать полезными, подчеркивает популярный блогер доктор Парецкая. Четыре из них врач рассмотрела «под микроскопом». Полезная замена — цельнозерновой хлеб с авокадо или творогом, но не сладкой начинкой Лучший вариант — каша из цельных зерен, к примеру, гречка или овсянка, в которую можно добавить ягоды или фрукты. Здоровая альтернатива — запеченные блины или оладьи из кабачков и тыквы. Куда лучше омлет с овощами, творог или яйца, считает Алена Парецкая.
Медики называют завтрак самым важным приемом пищи в течение суток. Однако не все популярные у волгоградцев утренние приемы пищи можно считать полезными, подчеркивает популярный блогер доктор Парецкая.
Четыре из них врач рассмотрела «под микроскопом».
- Булочки и пирожки — это, несомненно, вкусно. Но содержащийся в них сахар, трансжиры и рафинированные углеводы непосредственно после употребления приводят к скачкам сахара в крови, а в перспективе — к лишнему весу и проблемам с сердцем.
Полезная замена — цельнозерновой хлеб с авокадо или творогом, но не сладкой начинкой
- Сладкие каши быстрого приготовления — что может быть удобнее? Но в них кроме зерна содержатся сахар, ароматизаторы и консерванты.
Лучший вариант — каша из цельных зерен, к примеру, гречка или овсянка, в которую можно добавить ягоды или фрукты.
- Блины сами по себе не так уж и плохи, если их готовить на воде или молоке без добавления большого количества сахара. Но жареные на большом количестве масла, с жирной начинкой, такой, как, например, сметана и сгущенное молоко, они становятся бомбой замедленного действия для фигуры и сосудов.
Здоровая альтернатива — запеченные блины или оладьи из кабачков и тыквы.
- Сосиски или колбасы с булкой — это источник насыщенных жиров, соли и консервантов. Все вместе повышает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Куда лучше омлет с овощами, творог или яйца, считает Алена Парецкая.