Плов с говядиной

Всем привет👋👋👋

Готовим плов с говядиной, он получается ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты:

• Говядина - 1 кг
• Рис для плова - 1 кг
• Лук - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Масло растительное - 200 гр
• Чеснок - 1 головка
• Зира
• Соль по вкусу

Приготовление:

• Мясо нарезать на кусочки

• Лук - полукольцами

• Морковь - соломкой

• Хорошо раскалить масло и обжарить мясо

• Добавить лук
• Затем морковь

• Рис промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной

• Залить водой зирвак

• Добавить специи, посолить
• Варить 20 минут
• Засыпать рис

• Разровнять, дать воде выкипеть, собрать рис горкой

• Накрыть крышкой и готовить до готовности

• Перемешать, плов готов!

Подавать с салатом из помидоров и лука!

Приятного аппетита 😋😋😋