Булочки с маком и глазурью ❤️ 🍃🍃🍃🍃🍃 • Молоко - 330 мл • Дрожжи - 10 гр • Сахар - 80 гр • Растопленное сливочное масло - 50 гр • Мука - 500 гр Для начинки: • Мак - 100 гр • Сахар - 50 гр Для глазури: • Какао - 2 ст.л • Cметана - 3 ст.л • Сахар - 6 ст.л • Сливочное масло - 30 гр 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • В тёплое молоко добавь дрожжи, сахар, растопленное сливочное масло, перемешай. Просей муку постепенно. Замеси тесто. Убери в тёплое место на 2 часа. • После того, как тесто поднялось, раскатай в пласт. Выложи мак (предварительно замочи мак в кипятке 20 минут, слей воду), а сверху посыпь сахаром. • Заверни в рулет и хорошо защипни края. Разрежь на булочки. • Противень застели пергаментом (можешь слегка присыпать мукой). Выложи булочки, отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. • Приготовим глазурь: в сотейнике соедини все ингредиенты - какао, сметану, сахар. Вари до закипания на среднем огне, постоянно помешивай. В конце добавь сливочное масло, хорошо перемешай до раствор