Минувшие выходные ознаменовались одним из любимых праздников астраханцев – Днём рыбака, которому в этом году исполнилось 60 лет.
В праздновании принял участие губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин. Глава региона вместе с земляками посетил Фестиваль ухи, на котором десять районов представили любимое блюдо астраханцев, приготовленное по фирменным рецептам. Всего было сварено свыше тысячи литров ухи.
«В нашей стране День рыбака отмечают уже 60 лет, но именно для Астраханской области он имеет особенное значение. В каждом районе свои секреты приготовления ухи. Главное – готовить с любовью, и сегодняшний фестиваль тому подтверждение», – подчеркнул глава региона.
День рыбака – праздник не только шести тысяч специалистов отрасли, но и каждого жителя области, считающейся рыбной столицей Юга России. За первую половину года промысловики добыли 19 тысяч тонн водных биоресурсов. Почти столько же продукции получено на аквакультурных предприятиях.
«В Астраханской области делают всё, чтобы сохранить и восстановить рыбные запасы. В частности, для этого ввели запрет на вылов воблы. Благодарю астраханцев за понимание и поддержку», – заявил астраханский губернатор.
Юбилейный День рыбака прошёл на волне праздничного вдохновения, порадовав астраханцев и гостей города.
Ранее AST-NEWS.ru писал о награждении лучших работников рыбной промышленности региона.