Согласно данным Росстата, с января 2025 года морковь подорожала на 62,6%, свекла — на 62,4%, а картофель — на 48,5%. При этом в начале июля морковь продолжила расти в цене, добавив еще 4,5%, тогда как стоимость свеклы и картофеля незначительно снизилась. Об этом пишут «Известия».
Фото: Retail.ru
В ряде регионов, включая Удмуртию и Кемеровскую область, возник дефицит моркови. Местные власти объясняют это исчерпанием запасов прошлогоднего урожая. Отраслевые эксперты связывают резкий рост цен с несколькими факторами. Торговые сети делают ставку на импортную продукцию, что снижает спрос на отечественные овощи. Фермеры, в свою очередь, сократили посевные площади после прошлогоднего сезона, когда закупочные цены едва покрывали себестоимость.
В Минсельхозе прогнозируют стабилизацию цен по мере поступления нового урожая, сбор которого уже начался в южных регионах. В ведомстве также напомнили о действующей до конца июля нулевой пошлине на импорт моркови в объеме до 55 тысяч тонн.
Отраслевые ассоциации отмечают, что без выстраивания долгосрочных отношений между производителями и торговыми сетями ситуация с резкими колебаниями цен может повторяться. В настоящее время ритейлеры не готовы пересматривать подходы к закупкам, несмотря на обращения аграриев.
На фоне текущей ситуации в Ассоциации «Народный фермер» сообщили о проведении рабочих встреч с участием Минпромторга и представителей торговых сетей для поиска решений сложившейся ценовой ситуации на рынке овощей.
Х5 Group договорилась о сотрудничестве с агрегатором в Брянской области
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей