Кабачки маринованные простой рецепт

Меня зовут Оля, добро пожаловать в мой блог! Готовьте вместе со мной, вдохновляйтесь, подписывайтесь. Я обещаю будет вкусненько!!! ;)

Маринованные кабачки - это классическая закуска, которая манит своим свежим вкусом и хрустящей текстурой. Они имеют яркий, слегка кисло-сладкий вкус и аппетитный аромат, что делает их чудесным дополнением к любому блюду. Приготовление маринованных кабачков не требует особых навыков и времени, а результат обязательно порадует!

Ингредиенты:

- кабачки молодые - 450 г

- лук репчатый - 1/2 луковки

- зелень укропа - небольшой пучок

- уксус яблочный - 2 ст.л.

- перец красный острый или паприка копчёная на ваш выбор

- сахар - 1 ст.л. без горки

- соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

1. Кабачок хорошо моем и нарезаем тончайшими кружочками (можно использовать специальную тёрку).

Фото автора

2. Лук нарезаем тонкими полукольцами.

3. Мелко нарезаем укроп.

4. Отправляем в салатник: кабачки, лук, укроп, красный перец, сахар, соль и яблочный уксус.

5. Все ингредиенты хорошенько смешиваем.

Фото автора

6. Оставляем мариноваться на 30 минут, а ещё лучше на час.

Легко и просто, наша закуска готова! Приятного вам аппетита и хорошего настроения, мои хорошие!!! 🤗💝