Найти в Дзене
Дамир Аманжол

Вкусные десерты

Конечно! Вот 3 простых и очень вкусных десерта, которые можно приготовить дома — без сложных ингредиентов. --- 🍓 Клубничный тирамису (без яиц и алкоголя) Ингредиенты: Савоярди (печенье) — 200 г Сливочный сыр (маскарпоне или крем-чиз) — 250 г Сливки 33% — 200 мл Сахар — 3–4 ст. ложки Клубника — 300 г Сахарная пудра — по вкусу Как приготовить: 1. Клубнику взбить блендером с 1–2 ложками сахара — получится пюре. 2. Сливки взбить с сахаром до пиков. 3. Добавить сливочный сыр, взбить до крема. 4. Обмакнуть печенье в клубничное пюре, выложить в форму. 5. Сверху — слой крема. Повторить слои. 6. Украсить свежей клубникой, охладить 2–3 ча (шоколадные кексы с жидкой начинкой) Ингредиенты (на 2 порции): Тёмный шоколад — 100 г Масло сливочное — 50 г Яйцо — 1 шт Сахар — 2 ст. ложки Мука — 1 ст. ложка Как приготовить: 1. Шоколад и масло растопить на водяной бане. 2. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку. 3. Вмешать шоколадную массу. 4. Выложить в смазанные формы.

Конечно! Вот 3 простых и очень вкусных десерта, которые можно приготовить дома — без сложных ингредиентов.

---

🍓 Клубничный тирамису (без яиц и алкоголя)

Ингредиенты:

Савоярди (печенье) — 200 г

Сливочный сыр (маскарпоне или крем-чиз) — 250 г

Сливки 33% — 200 мл

Сахар — 3–4 ст. ложки

Клубника — 300 г

Сахарная пудра — по вкусу

Как приготовить:

1. Клубнику взбить блендером с 1–2 ложками сахара — получится пюре.

2. Сливки взбить с сахаром до пиков.

3. Добавить сливочный сыр, взбить до крема.

4. Обмакнуть печенье в клубничное пюре, выложить в форму.

5. Сверху — слой крема. Повторить слои.

6. Украсить свежей клубникой, охладить 2–3 ча (шоколадные кексы с жидкой начинкой)

Ингредиенты (на 2 порции):

Тёмный шоколад — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Яйцо — 1 шт

Сахар — 2 ст. ложки

Мука — 1 ст. ложка

Как приготовить:

1. Шоколад и масло растопить на водяной бане.

2. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку.

3. Вмешать шоколадную массу.

4. Выложить в смазанные формы.

5. Выпекать всего 7–9 минут при 200°C — внутри должен остаться жидкий центр.

6. Подавать горячим, можно с мороженым.

---

3. Банановое мороженое (без сахара и молока)

Ингредиенты:

Бананы — 2–3 шт (очень спелые!)

Какао / ваниль / ягоды — по желанию

Как приготовить:

1. Нарежь бананы кружочками, заморозь на 3–4 часа.

2. Взбей в блендере до крема. Можно добавить какао, клубнику, арахисовую пасту и т.п.

3. Сразу подавать или заморозить ещё на час.

десерт