Лето, жара, духота, хочется чего-нибудь холодненького и вкусненького🤗. Мы побывали на даче, нарвали с грядки мяты и решили сделать наше любимое мятное молоко. Записывайте рецептик, кому надо📝.
Ингредиенты:
Молоко - 1 литр
Сахар - 2-3 ст. ложки
Мята свежая - 5-6 веточек
1. Промываем мяту, обсушиваем и растираем пальцами, чтобы листья дали запах.
2. Наливаем в кастрюлю молоко, кладем мяту и нагреваем до кипения.
3. Насыпаем сахар (я стараюсь делать не очень сладко, поэтому ограничиваюсь одной ложкой), перемешиваем и кипятим пару минут. После снимаем с плиты и оставляем настаиваться минут на 20.
4. Убираем отработавшие свое веточки мяты и отправляем в холодильник охлаждаться. Перед подачей лучше немного взбить блендером до образования пены. Готовый напиток, увы, сфотографировать я не успела - нагулявшиеся на свежем воздухе дети моментально его выпили 🤣. Приятного аппетита!