Здравствуйте!
В пятницу нас с мужем пригласила на свой юбилей моя коллега.
Мероприятие состоялось в райцентре, в кафе Золотая таверна.
В этом году мы там были на детской пенной вечеринке.
Гостей было очень много, у коллеги и ее мужа много родственников.
Ведущей была племянница коллеги, по совместительству однокурсница и соседка по комнате моей сестры.
Сама виновница торжества не из наших мест, что не помешало ей подружиться со всем районом - она невероятно позитивная)
От изобилия блюд на столах не было свободного места.
Рулетики с рыбой, рулетики с ветчиной, салат с красной рыбой.
Салат с курицей и орехами, тарталетки с красной икрой, канапе с креветками، рулетики из баклажанов , запечённые рулетики с куриной грудкой, огурцом, завернутые в бекон، рыбная нарезка, овощная нарезка и мясная нарезка, огромный выбор фруктов.
На горячее были шурпа и отбивная с картошкой.
Шурпа мне так понравилась, что я решила приготовить что-то похожее дома. Болгарский перец и помидоры добавлять не стала, но решила для навара и сытости добавить клёцки. В тесто для клёцек добавила сушеный чеснок и укроп. Заправила сметаной.
Утром готовила себе ПП пиццу- в творог добавила яйцо, вылила на сковородку, сверху тонко нарезанный сыр и помидор. Пора переходить на полезное питание.
Скоро наступит время кабачков.
А пока компоты варим. Пойду с воробьями воевать, пока они меня без вишни не оставили.
Всем хорошей погоды и здоровья!