В догонку к предыдущей статье
Раз уж начались у нас смородиновые дни, решила сегодня приготовить десерт из черной смородины, рецепт этот очень старый и многие наверно его знают, расскажу как готовлю я.
Я его раньше готовила из разных фруктов и ягод, а из одной смородины сегодня впервые
Что мне для него понадобилось
Смородина, кефир, сахар, малина для украшения немножко, желатин
Вместо кефира я иногда брала йогурт или не жирную сметану
В блендере пробила смородину с сахаром и кефиром. Желатин у меня уже подготовился к этому времени, объединила их и разлила по баночкам
У меня баночки из под икры и паштетов, очень мне нравятся эти многофункциональные баночки)
Убрала в холодильник, часа четыре они у меня там простояли
Маме очень понравилось, а мне бы послаще немножечко, можно было малины туда побольше добавить или сахарку
Но в целом результатом я довольна 👍
🩷🩷