В Кудымкаре установлен рекорд России по приготовлению свыше двух тысяч порций супа тшакьяшыд

В рамках Дня города прошла ярмарка продукции производителей Прикамья, организованная региональным министерством промышленности и торговли и Пермской торгово-промышленной палатой в рамках проекта «Покупай пермское».

На городской площади было представлено 20 предприятий региона, включая «Маслозавод Нытвенский», «Индейка от Банновых», «Маслолад», «ВЭЙТУРН», «Морозовские сладости» и других. Посетители могли приобрести деликатесы, сувениры, изделия народных промыслов и другие товары.

На гастрономическом фестивале установлен рекорд России: приготовлено 2173 порции национального грибного супа тшакьяшыд с перловкой. Рекорд зарегистрирован Международным агентством «Интеррекорд» и Реестром рекордов России. В мероприятии участвовали известные кулинары: Илья Лазерсон, телерадиоведущий и основатель кулинарной школы, Ильнур Муртазин, бренд-шеф Национальной ассоциации кулинаров, и Милан Умичевич, бренд-шеф ассоциации поваров Сербии. Они провели мастер-классы по приготовлению блюд из местных продуктов.Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин отметил, что краевые власти поддерживают местных производителей, предоставляя площадки для продвижения продукции. Ярмарки способствуют популяризации брендов, расширению клиентской базы и знакомству жителей с качественными товарами региона.Проект «Покупай пермское», возрожденный в 2017 году, объединяет более 500 компаний региона, включая крупные предприятия и представителей малого и среднего бизнеса, сообщила пресс-служба правительства Прикамья.