Бефстроганов и шашлык провалили бактериальную экспертизу Роспотребнадзора .
Арбитражный суд Орловской области оштрафовал кафе «Аракс» на 30 тысяч рублей. Поводом для разбирательства стали случаи возникновения кишечной инфекции среди его посетителей и последующие за этим результаты санитарно-эпидемиологического расследования Управления Роспотребнадзора по Орловской области.
По результатам исследования было обнаружено многократное превышение допустимых норм по количеству бактерий в продукции кафе.
Такие нарушения коснулись шашлыка из филе грудки и. Помимо этого, в ходе обследования были обнаружены лепёшки, лаваши и булочки неизвестного происхождения.
«Вышеперечисленные многочисленные нарушения представляют явную угрозу жизни и здоровью потребителей, могут повлечь возникновение и дальнейшее распространение пищевых отравлений, возникновение и распространение массовых острых кишечных инфекционных заболеваний как среди посетителей кафе «Аракс», так и его персонала», – отмечает в своём решении председательствующий судья Владимир Карасёв.
Штраф 30 тысяч рублей за данные нарушения был назначен хозяйке кафе Лилит Бабаян.