В Воронежской области разразился скандал вокруг популярной сети магазинов «Светофор». В результате плановых и внеплановых проверок, проведенных специалистами Управления Россельхознадзора, с начала года в магазинах сети было изъято более 5 тонн потенциально опасной и некачественной продукции. Эти масштабные рейды выявили целый спектр нарушений, от просрочки до откровенной фальсификации.
Согласно официальным данным Россельхознадзора, проверки проводились в нескольких десятках торговых точек, принадлежащих ООО «Торгсервис 36», управляющему сетью «Светофор» в регионе. Одной из главных целей надзорного ведомства стал контроль за оборотом продукции животного происхождения.
Что обнаружили инспекторы?
Список нарушений оказался весьма внушительным, что говорит о систематическом пренебрежении нормами безопасности и качества. Среди наиболее распространенных проблем были выявлены:
- Истекший срок годности: Значительная часть изъятой продукции, включая мясо, рыбу и молочные продукты, оказалась просроченной.
- Отсутствие сопроводительных документов: Множество товаров не имело ветеринарных сопроводительных документов и необходимой маркировки, что делает невозможным отслеживание их происхождения и подтверждение безопасности.
- Фальсификация: Лабораторные исследования десяти образцов продукции, взятых в магазинах, показали неутешительные результаты. В семи из них были обнаружены серьезные несоответствия:
- В пробах молочной продукции (сливочное масло и творог) были найдены растительные жиры, что является прямым признаком фальсификации.
- В свиных колбасках «купаты» были обнаружены фрагменты куриного мяса и растительная клетчатка, не заявленные в составе.
Масштаб изъятия и последствия для сети
Общий объем изъятой продукции с начала года превысил 5 тонн. Только в ходе одной из последних проверок из оборота было выведено более 588 кг мясной и рыбной продукции, а также 1710 яиц, которые не соответствовали установленным требованиям.
По фактам выявленных нарушений Россельхознадзор возбудил 14 административных дел. Ответственные лица и юридическое лицо, управляющее сетью, были оштрафованы, однако точный размер санкций не раскрывается.
Системная проблема
Это уже не первая крупная проверка сети «Светофор» в регионе. В начале года, в феврале-марте, в магазинах сети уже было изъято множество некачественных товаров, включая поддельные рыбные консервы. Повторяемость подобных инцидентов вызывает серьезные вопросы к системе внутреннего контроля качества в сети.
Ситуация с «Светофором» в Воронежской области в очередной раз демонстрирует необходимость усиления контроля за оборотом пищевых продуктов, особенно в сетях, ориентированных на низкие цены. Экономия не должна достигаться за счет здоровья и безопасности потребителей. Подобные проверки служат важным напоминанием для покупателей о необходимости быть внимательными при выборе продуктов, обращая внимание на сроки годности, маркировку и целостность упаковки.