🥮Рецепты: ПП-брауни из фасоли

ПП-брауни

Рецепт ПП-брауни из фасоли довольно прост и позволяет насладиться вкусным десертом без вреда фигуре. Вот один из вариантов приготовления:

Ингредиенты:

• Фасоль белая консервированная — 1 банка (~400 г)
• Яйца куриные — 2 шт.
• Мед жидкий или сироп агавы/топинамбура — 3 ст.л.
• Какао-порошок натуральный — 3 ст.л.
• Корица молотая — щепотка
• Ванильный экстракт — ½ ч.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Подсластитель (например, эритритол или стевия) — по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовка ингредиентов:

• Откройте банку белой фасоли и слейте жидкость. Тщательно промойте фасоль водой, пока вода не станет прозрачной.

1. Приготовление основы:

• Переложите подготовленную фасоль в чашу блендера или кухонного комбайна вместе с яйцами, медом/сиропом, какао-порошком, корицей, ванильным экстрактом и разрыхлителем. Измельчайте смесь до однородного состояния около 3–5 минут.

1. Формовка и выпечка:

• Подготовьте форму для запекания, застелив её пергаментной бумагой или смазав небольшим количеством растительного масла.
• Выровняйте поверхность полученной массы ложкой или лопаточкой, сделав ровный слой толщиной примерно 1 см.

1. Выпекание:

• Запекайте брауни в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 20–25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой: вставленная в центр должна выйти слегка влажной, но не сырой.

1. Остывание и подача:

• Достаньте готовое блюдо из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой. Остывший десерт легко нарезать на квадратики или прямоугольники нужного размера.

Советы:

• Если хотите сделать десерт ещё полезнее, можете добавить немного орехов или сухофруктов в тесто перед выпечкой.
• Чтобы уменьшить калорийность, замените мед на подсластители природного происхождения.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал - нам важна ваша поддержка!

А в нашем Telegram-канале вы найдете альтернативный рецепт Брауни за 5 минут, а также подробный расчет калорийности. Присоединяйтесь по ссылке https://t.me/lazydiets