Археологи находили горшки с мёдом в древнеегипетских гробницах возрастом более 3000 лет — и он всё ещё был съедобен! Благодаря низкому содержанию воды и высокому содержанию сахара мёд создает неблагоприятную среду для бактерий. Если он засахаривается, его можно растопить на водяной бане без потери качества. #факты #еда
Археологи находили горшки с мёдом в древнеегипетских гробницах возрастом более 3000 лет — и он всё ещё был съедобен! Благодаря низкому содержанию воды и высокому содержанию сахара мёд создает неблагоприятную среду для бактерий. Если он засахаривается, его можно растопить на водяной бане без потери качества.
#факты #еда