Брускетта с обжаренным сладким красным перцем
Это быстрая и легкая закуска или гарнир, красочный и вкусный. Вы получите комплименты. Мои сыновья съедают его за считанные минуты!
⌛ Подготовка: 5 мин.
⏰ Приготовление: 15 мин.
🍴 Количество: 12 порций
Ингредиенты
✅ 500 гр итальянского хлеба
✅ 2 столовые ложки оливкового масла
✅ 1 (500 гр) банка маринованного сладкого красного перца
✅ 3 зубчика чеснока, измельченного
✅ 1 помидор, очищенный от семян и измельченный
✅ 1 чашка измельченного свежего базилика
✅ 1 луковица, измельченная
✅ 3 чайные ложки бальзамического уксуса
Инструкция приготовления
1. Разогрейте бройлер в духовке.
2. Нарежьте буханку хлеба на порции толщиной 2.50 см. Смажьте каждый ломтик с одной стороны оливковым маслом. Обжарьте ломтики со стороны, обращенной к маслу, до золотистого цвета. В миске среднего размера смешайте запеченный перец, чеснок, помидоры, базилик и лук. Равномерно посыпьте смесью каждую порцию тостов. Сбрызните бальзамическим уксусом. Подавать немедленно.
📷 https://furshett.ru/uploads/zakuski-i-sneki/102838a9-65ca-46ea-b510-bfe812b66fd0.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/zakuski-i-sneki/brusketta-s-objarennym-sladkim-krasnym-percem-782639
