Автор: Надежда Гордеева
Казань как гастрономическая столица России готова предложить туристам широкое разнообразие национальных кухонь. Об этом заявила журналистам директор Комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова на фестивале «Вкусы России × Вкусная Казань».
«Проведение таких фестивалей, как «Вкусная Казань», усиливает бренд гастрономической столицы России. Большое количество крупных российских брендов, которые появляются на территории Казани, тоже позволяют продвигать наш город. В Казани каждый день можно ходить в предприятия общественного питания и пробовать новые блюда народов, которые проживают в нашем городе», – сказала она.
Санникова подчеркнула, что в этом году фестиваль «Вкусная Казань» проходит масштабно, поскольку объединен с фестивалем «Вкусы России».
«К нам приехали около 40 фермеров со всей страны. Здесь представлено большое количество вкусных продуктов – астраханские арбузы, черная икра из Костромской области, алтайские сыры, вяленые томаты из Дагестана. Это широкое разнообразие дополняют 85 участников ресторанной индустрии Татарстана», – отметила она.
Директор Комитета по развитию туризма добавила, что в этом году особо тщательно проработана музыкальная программа. Так, на главной сцене выступят артисты лейбла Yammy Music: Anileda, Beku, Алия Нур, Ralfkon и 2IZI, DJ-резиденты хип-хоп-сообщества Custom.
Кроме того, вечером 12 июля у Центра семьи «Казан» пройдет концерт Ирины Салтыковой, а 13 июля здесь выступит популярный исполнитель Slame.
«Мы постарались сделать так, чтобы любой аудитории было интересно наше мероприятие, чтобы было не только вкусно, но и полезно», – отметила Санникова.
На фестивале свою продукцию также представил благотворительный фонд «Добрая Казань» – уникальные сувениры, созданные его подопечными. Организован также сбор вещей для школьников из нуждающихся семей: можно принести портфели в хорошем состоянии и школьную форму. Отдельно работает своп для инклюзивных центров фонда, куда можно принести разные игры и канцтовары.
Кроме того, запланированы творческие мастер-классы. Подопечные фонда, проходящие кулинарные курсы, испекут печенье и приготовят авторский лимонад. Все вырученные средства направят на поддержку людей с ОВЗ.
Благодаря партнерству с федеральным проектом «Вкусы России» фестиваль «Вкусная Казань» собрал более 120 участников из 40 регионов страны – от Крыма до Якутии.
Видео: Надежда Гордеева / «Татар-информ»