В сухих степях Поволжья чаще всего встречается Stipa pennata – серебристые метёлки на тонких стеблях. Собирать лучше в мае, пока колоски не осыпались.
На каменистых склонах Алтая растёт Stipa capillata. Отличается жёсткими остями – легко цепляется за одежду. Если нужен образец без повреждений, берите перчатки.
В Забайкалье ищите Stipa krylovii. Переносит морозы до -40°C, но гибнет при частых дождях. Лучшие экземпляры – на возвышенностях с песчаной почвой.
Важно: не путайте с ковылём Лессинга – у него более короткие острия и растёт он только в предгорьях Кавказа.
Как отличить ковыль перистый от ковыля волосатика
Перистый легко узнать по длинным (до 30 см) мягким остям, похожим на перья. Они густо опушены, почти пушистые на ощупь. У волосатика ости жесткие, тонкие, как проволока, и короче – обычно не больше 20 см.
Цвет – второй явный признак. Перистый серебристо-зелёный, особенно в начале лета. Волосатик темнее, с желтоватым или серым оттенком, а к осени становится соломенно-жёлтым.
Смотри на соцветия. У перистого метёлки рыхлые, воздушные, колоски с заметными волосками. У волосатика соцветия плотнее, колоски прижаты к стеблю, без явного опушения.
Листья тоже разные. Перистый имеет узкие, свёрнутые в трубочку листья с шероховатой поверхностью. У волосатика листья плоские, жёсткие, с острыми краями.
Если сомневаешься – потрогай растение. Перистый мягкий, ости легко гнутся. Волосатик колючий, ости упругие и могут даже поранить кожу.
Где в России растет ковыль и как его найти
В степных регионах юга и юго-востока страны – от Ростовской области до Алтая – проще всего встретить серебристые метёлки. Особенно много его в заповедниках: «Ростовский», «Чёрные земли», «Оренбургский».
Конкретные точки
Калмыкия: вдоль трассы Элиста–Астрахань, особенно после дождей в мае–июне. Оренбуржье: участок «Буртинская степь», где сохранились нетронутые плакоры. Алтай: Кулундинская равнина, но там растения реже и ниже.
Когда и как искать
Лучшее время – конец мая, пока степи не выгорели. Ищите на возвышенностях: ковыль избегает низин. В ветреную погоду его видно за сотни метров – колышется светлой волной. Берите бинокль: некоторые виды (например, перистый) растут пятнами и легко пропустить.
Важно: не срывайте и не вытаптывайте. Большинство разновидностей занесены в Красные книги регионов. Фотографируйте на расстоянии 2–3 метров – так и кадр лучше, и корни не пострадают.