Почему Луну называли "сырной головой", при чём тут Ворона с куском сыра и почему на Руси сыр был признаком достатка?
Луна и сыр: народная фантазия
В народе Луну нередко называли «сырной головой». Особенно в деревнях: полная Луна, круглая и бледно-жёлтая, действительно напоминала сырную головку. В некоторых регионах даже говорили:
«Глянь, как сыр поспел — в небе висит».
А у детей спрашивали в шутку:
— Что это там на небе?
— Сыр, — отвечали, смеясь.
Так родился устойчивый фольклорный образ. Даже если в старинных мифах Луну не считали буквально сыром, она ассоциировалась с достатком, урожаем и... молочными продуктами.
Басни и сказки: сыр как сокровище
Самый знаменитый русский "сырный эпизод" — конечно, в басне Крылова «Ворона и Лисица».
Сыр в клюве Вороны — это не просто еда. Это награда. Ценность. Статус. Не хлеб, не яблоко — а именно сыр.
Почему? Потому что в XVIII–XIX веках сыр считался продуктом изысканным. Он был не на каждом столе. Чаще всего его готовили сами, хранили как деликатес и подавали по праздникам.
В некоторых старинных русских сказках, особенно в северных, сыр фигурирует как часть приданого или подарок от богатого двора. Например:
«И вынесла старуха молодке каравай да головку сыру — в знак одобрения».
А в обрядах Масленицы сыр, вместе с блинами и творогом, — обязательный атрибут стола. Он символизировал окончание зимы и приход весны, когда коровы начинали доиться обильнее, а дом наполнялся "сытной" жизнью.
Сыр как знак богатства и уюта
На Руси говорили:
«В доме — ни крошки сыра, ни капли масла» — так жаловались на бедность.
А вот если в доме был свой сыр — значит, хозяйство крепкое. Дом — зажиточный. Хозяева — уважаемые.
Сыр был и продуктом, и подарком, и даже "мерилом достатка". В купеческих кругах им угощали гостей: подавая сыр, вы показывали щедрость и тонкий вкус.
Прошли века, а сыр по-прежнему на пьедестале. В гастрономии, в фольклоре, в эмоциях.
- Сырная тарелка — знак гостеприимства.
- Бутерброд с сыром — символ простого счастья.
- А если у кого-то «сырная улыбка» — значит, жизнь удалась.
И, кто знает, может быть, в следующее полнолуние вы тоже посмотрите на Луну и подумаете:
— Ну точно же, сыр. Наш, настоящий. Русский.
Вывод
Сыр — это не просто еда. Это часть культуры, языка и народного воображения. Он стал символом уюта, достатка и настоящего удовольствия. И, как ни странно, даже ночное небо в этом согласилось.