В знойный летний день хочется одного — пить! Но вместо того чтобы тянуться к бутылке с газировкой или соком из пакета, можно выбрать куда более вкусные и полезные варианты. Без сахара, но с удовольствием — вот наш девиз на это лето. Сегодня расскажу о пяти прохладительных напитках, которые не только прекрасно утоляют жажду, но и радуют вкус. Всё натуральное, всё можно приготовить дома. А самое главное — никакого сахара. Ни грамма!
1. Мятный грейпфрутовый спритц — освежает с первого глотка
Грейпфрут — один из самых бодрящих цитрусовых, а мята только усиливает этот эффект. Вместе они создают напиток, который моментально освежает, не перегружая организм.
Ингредиенты:
- Сок 1 красного грейпфрута
- Газированная минеральная вода — 250 мл
- Несколько листиков мяты
- Кольца грейпфрута для украшения
- Лёд по вкусу
Приготовление:
В высокий стакан налейте свежевыжатый сок, добавьте лед, залейте всё газированной водой и украсьте мятой и дольками грейпфрута. Пить лучше сразу, пока пузырьки не ушли. В Дзене я часто встречаю варианты спритца с вином, но этот — полностью безалкогольный и без сахара.
2. Арбузная вода с лаймом и чили — контраст, который бодрит
Арбуз — не только вкусный, но и почти полностью состоит из воды. Добавим лайм для кислоты и щепотку молотого чили — получим эффект «взрыва вкуса» без сахара.
Ингредиенты:
- 2 стакана мякоти арбуза (без косточек)
- Сок половины лайма
- Щепотка молотого чили
- Лёд
Приготовление:
Пюрируйте арбуз в блендере, добавьте сок лайма и щепотку чили. Хорошенько перемешайте и подавайте с кубиками льда. Контраст между сладостью арбуза и пряностью чили делает напиток очень ярким. Настоящее открытие, которое я впервые увидел на одной из летних подборок в Дзене!
3. Чай улун с персиком и розмарином — элегантность и вкус
Улун — это лёгкий, почти цветочный чай, который идеально сочетается с фруктами. Персик даёт сладость, а розмарин добавляет пикантный аромат.
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки чая улун
- 1 спелый персик
- Веточка розмарина
- 1 литр воды
- Лёд
Приготовление:
Заварите улун в горячей воде и дайте настояться. Персик нарежьте тонкими дольками, розмарин слегка разомните. Всё соедините и охладите. Лучше всего подавать в стеклянном графине, чтобы аромат розмарина раскрылся полностью.
Если вы любите чайные напитки и ищете что-то свежее — не поленитесь пролистать Дзен. Там масса идей для оригинальных чаёв.
4. Настой из мелиссы и огурца — вкус отдыха и умиротворения
Мелисса обладает лёгким лимонным ароматом и известна своим расслабляющим действием. В сочетании с огурцом она создаёт напиток, будто из спа-меню. Успокаивает, освежает и абсолютно натуральна.
Ингредиенты:
- Пучок свежей мелиссы
- Половина свежего огурца
- 1 литр воды
- Несколько зёрен розового перца (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте огурец тонкими слайсами, мелиссу слегка разомните в руках и всё залейте холодной водой. Оставьте на пару часов в холодильнике. Если хотите интересный аромат — добавьте немного розового перца. Это изысканная, но простая находка, о которой мало кто знает. Хотя на Дзене уже появляются публикации с подобными рецептами — тренд растёт!
5. Холодный настой шиповника с тимьяном — польза и прохлада
Шиповник — настоящий кладезь витамина С. Если заварить его не кипятком, а настоять в холодной воде, получится мягкий, слегка терпкий напиток. А тимьян добавит нотку свежести.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки сухих ягод шиповника
- Веточка свежего тимьяна
- 1 литр воды
- Пара капель лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
Ягоды шиповника раздавите, залейте холодной водой и добавьте тимьян. Оставьте на ночь в холодильнике. Утром процедите и добавьте лимонный сок. Напиток получается полезный, освежающий и абсолютно без сахара. Отличный вариант, если хочется чего-то лёгкого, но насыщенного.
Летний глоток счастья
Все эти напитки объединяет одно — они простые, вкусные и не содержат сахара. Их можно готовить каждый день, экспериментируя с ингредиентами и подачей. И самое главное — они делают лето вкуснее.
Кстати, если вы любите открывать для себя новые рецепты, как и я, — рекомендую подписаться на интересные авторские каналы в Дзене. Там можно найти вдохновение даже в обычной воде с лимоном. Лето в стакане — это про нас!
#напиткибезсахара #летниерецепты #здоровоепитание #безсахара #освежающиенапитки #рецептынапитков #прохлада #напиткидляздоровья #дзенлето #ароматныенапитки #натуральныенапитки