В сезон арбузов особенно важно уметь выбирать спелые плоды. Теперь я ориентируюсь только на один признак, чтобы быть уверенным в сладости арбуза. Арбуз – любимое лакомство многих, но не всегда покупка приносит радость. Чтобы избежать разочарования и не купить безвкусный арбуз, важно знать, на что обращать внимание при выборе. Арбуз ценится за свой вкус и пользу, однако, можно легко ошибиться и приобрести плод, напоминающий по вкусу огурец. Не имея возможности заглянуть внутрь арбуза в магазине, необходимо научиться определять его зрелость по внешним признакам. Интересно, что с ботанической точки зрения, арбуз – это не ягода, а тыквина, родственная огурцам, тыквам и дыням. Присмотритесь к форме арбуза. Считается, что вытянутые плоды ("мальчики") менее сладкие и водянистые, а круглые ("девочки") – более сочные и сладкие. Состояние хвостика – важный индикатор спелости. Свежий и зеленый хвостик говорит о незрелости, а сухой – о том, что арбуз созрел. На боку каждого арбуза есть свет
В сезон арбузов особенно важно уметь выбирать спелые плоды. Теперь я ориентируюсь только на один признак, чтобы быть уверенным в сладости арбуза.
Арбуз – любимое лакомство многих, но не всегда покупка приносит радость. Чтобы избежать разочарования и не купить безвкусный арбуз, важно знать, на что обращать внимание при выборе.
Арбуз ценится за свой вкус и пользу, однако, можно легко ошибиться и приобрести плод, напоминающий по вкусу огурец.
Не имея возможности заглянуть внутрь арбуза в магазине, необходимо научиться определять его зрелость по внешним признакам. Интересно, что с ботанической точки зрения, арбуз – это не ягода, а тыквина, родственная огурцам, тыквам и дыням.
Как выбрать спелый арбуз по внешнему виду?
Форма.
Присмотритесь к форме арбуза. Считается, что вытянутые плоды ("мальчики") менее сладкие и водянистые, а круглые ("девочки") – более сочные и сладкие.
Хвостик.
Состояние хвостика – важный индикатор спелости. Свежий и зеленый хвостик говорит о незрелости, а сухой – о том, что арбуз созрел.
Пятно на шкурке.
На боку каждого арбуза есть светлое пятно, где он соприкасался с землей во время созревания. Бледное или белое пятно указывает на незрелость, а желто-оранжевое – на спелость.