1. Райский уголок с привкусом горечи
Девчонки, мальчишки, всем пламенный привет! Садитесь поудобнее, потому что сегодня я расскажу вам историю, которая случилась со мной в отпуске.
Знаете, в том самом отпуске, который ждешь целый год, считаешь до него дни, как ребенок до Нового года, копишь, отказывая себе в мелочах.
Представляешь, как будешь лежать на шезлонге под зонтиком, потягивать холодный коктейль, а дети — визжать от восторга, плескаясь в море.
И вот мы здесь! Честное слово, когда мы вышли из автобуса, я подумала, что попала в рекламу «Баунти». Воздух такой, что его ложкой есть можно — густой, сладкий, пахнет кипарисами, разогретой на солнце хвоей и, конечно, морем.
Отель — просто сказка: белоснежный, утопает в каких-то невероятных розовых и лиловых цветах, а посреди всего этого — огромный бассейн с такой нереально голубой водой, что глазам больно.
Муж мой, который вечно чем-то недоволен, и тот расплылся в улыбке. А дети, ну что дети, они с визгом «Мама, смотри!» уже неслись к воде. Я скинула сумки, выдохнула и подумала: «Вот оно, то самое счастье!».
Первые два дня были идеальными. Утром — шведский стол, где столы ломились от свежих фруктов, ароматной выпечки, сыров.
Днем — море, теплое, как парное молоко. Вечером — детская анимация, а мы с мужем сидели на балконе нашего номера, пили местное вино и смотрели на звезды. «Господи, неужели так бывает?» — шептала я. Оказалось, бывает.
Но, как говорится, в каждой бочке меда обязательно найдется своя персональная ложка дегтя.
На третий день на завтраке я ее и заметила. Дама лет пятидесяти, а может, и больше, но очень ухоженная. Волос к волоску, белоснежный костюм, на шее — нитка жемчуга.
Она двигалась по ряду с едой с таким видом, будто не в турецкий отель «все включено» приехала, а пожаловала на прием к английской королеве. А на лице — выражение вселенской скорби и брезгливого презрения ко всему сущему. Она заглядывала в каждый мармит с едой так, будто была уверена, что повара пытаются ее отравить.
Первый звоночек, который я, наивная, тогда не услышала, прозвенел у стойки со свежевыжатыми соками. Стояла там милая девушка-турчанка, улыбалась.
Эта дама подходит к ней и, не меняя выражения лица, цедит сквозь зубы: «Это что, апельсиновый фреш? А почему он такой теплый и, кажется, разбавленный?». Девушка, бедная, захлопала ресницами, залепетала: «Что вы, синьора, только что принесли, он из холодильника, хороший сок».
Дама в ответ закатила глаза к потолку так, что, казалось, сейчас увидит свои мысли на затылке, и с видом великомученицы отошла. Муж толкнул меня в бок: «Смотри, какая цаца».
А мне, знаете ли, как-то не по себе стало. Вот бывает же такой человек — ходячая грозовая туча, способная испортить аппетит и настроение всем в радиусе десяти метров.
2. Паста раздора и пробуждение львицы
На обед в нашем отеле была особая «фишка», которую обожали все, — паста-станция. В самом углу ресторана стояла плита, и там работал совсем молоденький парень.
Звали его Кирилл, наш паренёк, может, студент на летней подработке. Такой светлый, худенький, немного застенчивый, но очень-очень старательный. Господи, как он работал!
Пасту подбрасывал на огромной сковородке, как заправский шеф-повар, улыбался каждому, спрашивал: «Вам сливочный или томатный соус? Поострее сделать? Сыром посыпать?». Дети его просто обожали и всегда тянули нас в очередь к нему первыми.
И вот, в общем, представьте себе такую картину. Обед, стоит очередь к этой пасте. Подходит наша «королева». Кирилл ей с неизменной доброй улыбкой: «Здравствуйте! Вам какую пасту? С каким соусом?».
Она окинула его взглядом, как будто он был не человеком, а неприятным насекомым, и бросила через плечо: «Карбонару. Только сделайте нормально, а не как вчера». Парень аж сжался весь, улыбка сползла с лица. Он молча кивнул и принялся за работу.
Девчонки, ну не наглость ли, а?! У меня прямо вилка в руке застыла. Честное слово, хотелось подойти и спросить: «Женщина, вам корона не жмет?». Но я же человек воспитанный, промолчала. Как оказалось — зря. Потому что это были еще цветочки...
Настоящий ужас случился на следующий день. Было самое пиковое время обеда, народу — как в метро в час пик.
Кирилл один, крутится как белка в колесе, весь красный, лоб мокрый, но он бегает, старается всем угодить, улыбается из последних сил. И тут, бесцеремонно растолкав пару человек локтями, к его стойке подлетает ОНА.
Она тычет наманикюренным пальцем в его сковородку и на весь зал, чтобы слышали абсолютно все, кричит своим скрипучим голосом:
— Молодой человек, это что такое?! Я вас вчера по-человечески просила соус делать гуще! Вы что, не видите, что он опять жидкий, как вода?! Вы вообще умеете готовить?! Или вас с улицы по объявлению взяли?!
Девчонки, мои дорогие, в ресторане воцарилась такая тишина, что было слышно, как муха бьется о стекло. Все, кто стоял в очереди, кто сидел за столиками, — все замерли и уставились на них.
А Кирилл... Боже мой, он стоял красный как рак, потом бледный как полотно. Он смотрел на эту фурию, и я видела, как у него задрожали губы. Он только и смог пролепетать что-то вроде: «Я... я по технологии... по рецепту...». У меня в тот момент аж сердце в пятки ушло. Обидно?
Да не то слово! За этого мальчишку, который в сыновья ей годился, стало так обидно, что я, казалось, сквозь землю провалюсь от стыда за эту женщину.
И вот тут-то, мои хорошие, во мне что-то щелкнуло. Я посмотрела на ее надменное, сытое, холеное лицо, потом на униженного, растерянного парня, и поняла: всё.
Предел всякому терпению! Этому не бывать. Хватит. А что тут скажешь? Пора действовать. И план, наглый и простой, как все гениальное, родился в моей голове мгновенно.
3. Элегантный удар и «секретный ингредиент»
Весь остаток дня я прокручивала в голове свой план. Муж, увидев мое боевое настроение, пытался меня отговорить: «Оль, да ладно тебе, не обращай внимания, нервные клетки не восстанавливаются».
А я ему твердо ответила: «Нет, дорогой. Иногда не обращать внимания — значит, позволять хамству побеждать. А я сегодня не в том настроении». Он посмотрел на меня с удивлением, но спорить не стал. Знал, что если я что-то решила, то это всё, меня уже не остановить.
Мой план был изящным. Никаких криков, никаких скандалов в стиле «сама дура». Я решила использовать ее же оружие — публичность — против нее самой. Как говорится, клин клином вышибают.
На следующий обед я действовала, как разведчик на задании. Я специально выждала момент, когда наша «королева» с кислой миной снова направилась к паста-станции. Я взяла свою тарелку и, как ни в чем не бывало, встала в очередь прямо за ней. Сердце колотилось, как перед экзаменом, но я была полна холодной решимости.
Она, как и ожидалось, что-то недовольно бубнила Кириллу, который молча, опустив глаза в пол, готовил ей порцию. И вот, когда он с несчастным видом потянулся за её тарелкой, настал мой час. Я сделала шаг вперед и громко, восторженно, так, чтобы слышала вся очередь, произнесла:
— Молодой человек, здравствуйте! А можно мне, пожалуйста, двойную порцию, и побольше вашего фирменного соуса! Вы не представляете, что вчера было!
Кирилл поднял на меня удивленные, ничего не понимающие глаза. Дама замерла, уже собираясь уходить. А я продолжила, улыбаясь во все тридцать два зуба:
— Мой муж — известный ресторанный критик из Москвы, ведет свою колонку в журнале! Так вот, он вчера сказал, что ваша паста — это лучшее, что он ел на всем побережье! Сказал, что у вас какой-то совершенно гениальный секретный ингредиент в соусе! Весь вечер только о вас и говорил!
Девчонки, вы бы видели, что тут началось! Кирилл сначала застыл, как изваяние в музее. А потом его лицо озарила такая счастливая, такая искренняя, такая светлая улыбка, что, казалось, в ресторане стало светлее.
А вся очередь, ВСЯ, как по команде, повернулась и уставилась на нашу даму. Она стояла с этой несчастной тарелкой в руках и хлопала глазами, как рыба, выброшенная на берег.
Ее лицо менялось, как в калейдоскопе: от недоумения до откровенной паники. Она застыла, как картинка на зависшем компьютере.
И тут, девчонки, началось то, чего я даже не планировала, но что стало вишенкой на торте! Мужчина, стоявший за мной, басом сказал:
— Ого! И мне тогда пасту, как для критика!
Следом за ним женщина воскликнула:
— И мне, и мне с секретным ингредиентом!.
Очередь загудела, все стали просить «ту самую, знаменитую пасту». Слух разлетелся моментально. К стойке начали подходить люди даже с других концов зала!
Кирилл, окрыленный, летал у своей плиты, он уже не чувствовал усталости! А «королева»... она смотрела на этот ажиотаж, и ее лицо приобретало цвет переспелого помидора. Она что-то пыталась сказать, но ее уже никто не слушал.
И тут произошел финальный, сокрушительный удар судьбы. Когда очередь наконец дошла до конца, а дама все еще стояла в стороне, не решаясь уйти, Кирилл с виноватой улыбкой развел руками и громко сказал: «Простите, друзья! На сегодня паста закончилась!».
Наша дама взорвалась. «Как закончилась?! — взвизгнула она.
— У меня тарелка стынет, я жду свою порцию!
— Простите, всё разобрали, — пожал плечами счастливый Кирилл.
— Да вы издеваетесь?! — прошипела она. Но ее уже никто не слышал. Все обсуждали «секретный ингредиент» и хвалили повара.
Она постояла еще секунду, поняв, что потерпела полное фиаско, и, бросив на меня испепеляющий взгляд, почти бегом ретировалась к своему столику. Картина Репина, «Приплыли»!
4. Заслуженный финал
Я подошла к стойке. Кирилл, сияя, как новенький пятак, наложил мне последнюю, специально оставленную для меня порцию. «Спасибо вам огромное», — прошептал он. «Это вам спасибо за лучшую пасту на побережье!» — громко и с улыбкой ответила я.
Я вернулась за наш столик. Муж смотрел на меня, смеясь и качая головой. «Ну, ты даешь! Ресторанный критик, значит? Секретный ингредиент?».
А я спокойно отрезала кусочек моцареллы и посмотрела в сторону столика той дамы. Она сидела одна, съежившись, ковыряла свою остывшую пасту и до конца обеда больше не подняла головы. До конца отпуска она обходила паста-станцию за километр.
Вот так, девчонки, одна простая фраза и немного смекалки могут не только поставить на место любого хама, но и подарить человеку веру в себя. И знаете, с того дня у Кирилла, кажется, и правда появился какой-то секретный ингредиент — уверенность. Его паста стала еще вкуснее.
Вот и скажите мне по-честному, мои хорошие - разве так с людьми поступают, как она? Уверена, у каждой или у каждого из вас была похожая ситуация. Расскажите, как вы справлялись?
Ваш лайк — лучшая награда! А в комментариях я с огромным интересом жду ваших историй. И, конечно, если поделитесь этой статьей с друзьями, будет просто замечательно!