Отпуск – это время, когда можно наконец оторваться от суеты, окунуться в атмосферу свободы – будь то отдых на море, уют дачи или гостеприимные посиделки у друзей. Но если ты уже добился идеальной формы, то, конечно, не хочется тратить месяцы упорных тренировок и правильного питания впустую, верно?
Как же не сорваться и сохранить результат даже во время самых долгожданных каникул?
1. Весы – твой лучший контролёр
Многие могут посчитать идею брать с собой весы в отпуск странной, но опыт показывает: те, кто уже достиг своей идеальной формы и хочет её сохранить, никогда не остаются без этого мини-устройства – 800 г в багажной кладе или в машине не дадут никакого перевеса.
Человек так устроен, что, когда он перестаёт себя контролировать, то каждый день он начинает есть всё больше и больше. Утреннее взвешивание – самый лучший способ в отпуске быть в форме.
2. Планирование меню – залог успеха
Отпуск часто ассоциируется с неограниченным выбором блюд – будь это шведский стол по программе «всё включено» или вкусные угощения на даче. Однако, зная заранее, что вас ожидает, можно обеспечить рациональное питание.
Завтрак
Начните день с легкого и сытного завтрака. Яичница, омлет или творог – отличный выбор, который обеспечит организм энергией для активного отдыха. Если вдруг захочется порадовать себя вкусным лакомством, можете позволить себе булочку или мороженое, но только в завтрак. Мороженое, вообще, считается десертом с идеальной калорийностью.
Обед
В жаркий летний день идеальным станет легкий обед. Холодные супы, например, окрошка или другие летние варианты, прекрасно утоляют голод и дарят чувство свежести. Альтернативой могут стать белковые блюда – шашлык, рыба, в сочетании, конечно же, с овощами.
Ужин с пользой для здоровья
Основой вечернего рациона должен стать белок в сочетании с разнообразными овощами. Правильная еда всегда найдется даже вдали от привычной кухни – будь то море, дача или деревенский дом у бабушки. Ужин с овощами и легким блюдом из белка – отличный способ завершить день без лишних калорий.
Лето – пора овощей
Одним из главных преимуществ летнего отдыха является изобилие свежих овощей. На любом отдыхе легко найти разнообразные овощные блюда: салаты, овощи на гриле, тушёные овощи.
Рекомендуется ежедневно употреблять не менее 500 г овощей, чтобы обеспечить организм клетчаткой, нормализовать пищеварение и насытить его витаминами без лишней энергетической нагрузки.
Современные блогеры и кулинары предлагают в социальных сетях массу рецептов, которые помогут открыть для себя новые грани обычных овощей.
Застолье без вреда
Лето – время шашлыков, когда можно насладиться общением с друзьями за ужином на свежем воздухе. Шашлык из свинины, курицы или рыбы – отличный источник белка. Придерживайтесь идеи обильного заедания шашлыка овощами – свежие помидоры, огурцы, редис или овощи на гриле (кабачки, например) прекрасно дополнят любое барбекю. Кетчуп или томатная паста к шашлыку предпочтительнее майонеза и других жирных соусов.
Фрукты и ягоды в меру
Лето также дарит нам вкусные фрукты и ягоды, однако не стоит забывать, что они содержат много сахаров. Соблюдайте умеренность – оптимально съедать за раз около 300–350 граммов фруктов и овощей. Таким образом вы сможете наслаждаться дарами лета, не допуская нежелательного набора лишних килограммов.
Учтите, что разница между кислыми и сладкими фруктами зачастую определяется лишь органическими кислотами, которые, как аперитив, могут стимулировать аппетит (например, кислая антоновка). При этом количество углеводов у них одинаковое. Так что не стоит мучить себя кислыми вариантами – выбирайте сладкие для комфортного употребления.
Отпуск – время заботы о себе
Отпуск – время, когда можно улучшить свое здоровье, восстановить нервную систему, выспаться, но и сделать перезагрузку для организма не возбраняется.
Здоровый отдых не означает отказ от удовольствий – редкие праздничные ужины и застолья вполне допустимы. Ведь отпуск создан для того, чтобы расслабиться, насладиться вкусной едой и напитками. Главное – обильные застолья не должны превратиться в каждый день отпуска.
Современный взгляд на шведский стол тоже изменился: эпоха бездумного переедания, когда нужно было съесть всё подряд, ушла. Сейчас мы знаем, что можем выбирать блюда, максимально полезные для нашего организма.
А если вдруг случается углеводно-алкогольный перегруз, следующий день стоит посвятить разгрузке: побольше чистой воды и овощей помогут быстро прийти в форму.
Прием пищевого коллагена
Особенно важно помнить об этом, если вам за 30 или 40 лет – в этом возрасте соединительная ткань уже не восстанавливается так быстро, как в молодости. Отпуск становится прекрасной возможностью для качественного улучшения выработки собственного коллагена. Минимум стресса, полноценный сон и рацион, богатый витамином С из свежих овощей, способствуют эффективному синтезу коллагена, а прием гидролизата коллагена в отпуске может усилить этот процесс в разы.
Отпуск – это не только время для отдыха, но и возможность позаботиться о себе, не отказываясь от удовольствия.
Используя простые лайфхаки, вы сможете наслаждаться отдыхом, сохраняя достигнутые результаты и поддерживая свою фигуру в идеальном состоянии.
Оставайтесь в форме и радуйтесь каждому дню отпуска!
Мы благодарим врача-терапевта и диетолога, Елену Устиновуза помощь в подготовке материала статьи.