Многие, начав путь к здоровому телу, первым делом корректируют рацион, добавляют физическую активность и отказываются от сахара. Но есть один важный фактор, который часто остаётся за кадром — вода. Недостаток жидкости в организме способен не только тормозить процесс похудения, но и создавать иллюзию «вечного плато», когда вес будто замирает, несмотря на усилия.
Вода — активный участник метаболизма
Организм использует воду буквально на каждом этапе расщепления питательных веществ. Когда уровень гидратации снижается, метаболические процессы замедляются — от преобразования жиров в энергию до детоксикации. Чем меньше воды, тем менее эффективно тело «работает» с жиром.
Кроме того, обезвоживание часто сопровождается усталостью и апатией, снижая мотивацию к движению и физической активности. А ведь движение — важнейший стимул для сжигания калорий.
Голод или жажда?
Одна из самых распространённых ловушек — путаница между голодом и жаждой. Мозг обрабатывает сигналы от гипоталамуса, отвечающего и за чувство голода, и за ощущение жажды. Поэтому в состоянии лёгкой дегидратации человек может легко принять нехватку воды за желание перекусить. Отсюда — ненужные калории и психологическая усталость от диеты, которая вроде бы не работает.
Вода и липолиз
Чтобы жир начал расщепляться, организму необходим процесс под названием гидролиз — и он невозможен без воды. Упрощённо говоря, жир буквально не «сгорает» без участия жидкости. Поэтому даже самая идеальная диета даст слабый эффект, если в теле нет достаточно воды.
Задержка жидкости — парадокс обезвоживания
Интересный парадокс: чем меньше человек пьёт воды, тем больше её удерживает организм. Это защитный механизм: тело запасает жидкость, когда чувствует её дефицит. Визуально это может выражаться в отёках, «размытых» формах и лишнем весе на весах — хотя дело не в жирах, а в застое воды.
Source of LIFE рекомендует:
• Начни утро со стакана воды — это запустит обмен веществ.
• Перед каждым приёмом пищи выпивай немного воды: это снизит риск переедания.
• Следи за цветом мочи — он должен быть светло-соломенным.
• Во время похудения увеличь норму воды до 30–40 мл на 1 кг веса в день.
• Не замещай воду кофе и сладкими напитками — они, наоборот, обезвоживают.