long long read
Введение
Приветствуем вас, дорогие друзья и подписчики. Продолжаем серию публикаций о нашем зимнем путешествии по Крыму. И в этой статье расскажем, как мы ездили в Судак, любовались облаками и солнцем, гуляли мимо крепости и раскапывали, что же там было и как оно всё строилось. В общем, заваривайте чаёк, устраивайтесь по удобнее - впереди вас ждёт много интересного и увлекательного. До этого мы уже писали о зимних путешествиях по Евпатории, Севастополю, Южному берегу, Симферополю. Итак, Судак зимой - мы отправляемся.
Судак, наверное, стал самым курортным и самым пустынным городом того нашего зимнего путешествия. Если вы хотите почувствовать максимальный контраст между летним и зимним Крымом, то вам даже не в Бахчисарай нужно ехать. Вам нужно ехать в Судак. Пустынные, залитые дождевой водой улицы. Штормовое море. Облака, лежащие на горах так плотно и так низко, что кажется, что до них можно дотянуться рукой. И просто совершенно вымерший, обезлюдивший пейзаж.
Я всегда любил штормовое море. Мне всегда казалось, что спокойная, почти зеркальная поверхность или неспешные мелкие волны - это обман. У моря нет и не должно быть озёрного или речного характера. Оно должно шуметь, штормить, разбивать свои волны на мириады капель о прибрежные скалы, оно должно бросать тебе в лицо пригоршни солёных брызг. Оно должно реветь, оно должно показывать тебе, как бы ты ни мнил себя покорителем природы и стихии, что всё это пшик - в любой момент природа и стихия переломит все твои игрушки об колено, как человек перед костром ломает об колено сухие ветви. Настоящее дыхание моря, настоящий его характер - это буря.
Мыс Алчак
Первым нас встретил мыс Алчак. С крымскотатарского его название переводится как "Низкий", но пусть вас это не вводит в заблуждение. Для того, чтобы самоубиться с его обрывов, высоты вам вполне хватит. Его высота над уровнем моря - 157 м, и на него часто зимой ложатся туманы, делая его загадочным и очень опасным. Но зато летом, в солнечную погоду, под вечер или под утро, в удобной обуви - это идеальное место для прогулок. С Алчака открываются прекрасные виды на Меганом и на сам Судак, а также на мыс Капчик.
Ачиклар
Можно условно разделить набережную Судака на 3 части: западную, центральную и восточную. Восточная при этом даже в сезон кажется более дикой и менее обжитой. Сюда выходит частный сектор, который тут называют микрорайоном Ачиклар. Фактически - татарский самострой, в котором много разного уровня комфорта гостевых домов, встречаются даже отели, среди которых даже попадаются честные трёшки. Плотность района очень невысока, восточная часть набережной занята туристами-тюленями, пришлые здесь редкие гости. Тут летом есть и сувенирные лавки, и общепит, и если ты приехал сюда реально тюленить, то тебе даже не нужно выбираться в центр набережной. Поэтому участок променада между собственно выходом Ачиклара к морю и центром обычно более пустынен, чем центральный и западный районы. А уж зимой человек тут вообще редчайший гость. Буквально исчезающий краснокнижный вид
С восточной стороны набережной прекрасно просматривается крепость и цепочка гор, начинающаяся мысом Капчик, уходящая в море. Вернее, просматривалась бы, если бы над ними так низко не висели дождевые тучи. Даже как-то не верилось, глядя на крепость, что там когда-то жили люди и уж тем более, что там кто-то есть сейчас
Впрочем, по такой погоде да в такое время года единственными посетителями центральной части набережной были мы вдвоём да штормовое море
Набережная Судака
Но в этом, конечно же, были свои очевидные плюсы - я взял в руки фотоаппарат и отправился на пирс - ловить эти невероятные пустынные пейзажи под душем из солёных брызг.
И каковы же были наши удивление и радость, когда мы в этом пустынном мире мокрого камня, дождя и ревущих волн обнаружили тёплую и сладкую кофейню "Фундук" прямо на набережной, в том месте, где в неё втекает Кипарисовая аллея. Нет друзья, это не продакт плейсмент, не интеграция и не вот это вот всё. Это наша искренняя рекомендация. "Фундуки" в целом по полуострову очень неплохи, но этот судакский - настоящая восточная сказка. Мы вам очень его рекомендуем. Тут очень вкусный кофе и невероятные десерты. Но есть нюанс - заказывайте кофе именно крымских брендов. Он будет максимально насыщенным и крепким. Кофе турецкого бренда "Мехмет Эфенди", который здесь и продают, и могут вам сварить, лучше не пробовать - поверьте нам на слово. И да, я надеюсь, вы же читаете это не голодными?
Особая статья эстетического рахат-лукума - это местные сувениры в восточном стиле. Это вообще что-то невероятно красивое, и максимально непохожее на то, что вы привыкли видеть в европейских городах. Не то Великолепный век, не то тысяча и одна ночь, не то Аладдин со товарищи - всё в одном и всё очень красиво.
Ещё одно моё любимое местечко на набережной, уже в западной её части, это кофейня, а точнее, фастфудошная, "Мери Бери". Вообще, это местная сетка фастфудошных, она есть почти во всех крупных городах. но своё знакомство с ней я начал именно с Судака. Здесь есть кофе, бургеры, десерты и всё такое. Но главное - здесь есть второй этаж и потрясающий вид. Это, пожалуй, самый видовой кофе в Судаке.
Мимо крепости
Непосредственно в крепость мы в этот раз не пошли - ну очень уж низко висели над ней тучи. Если снизу поливало дождём, то зябко и промозгло становилось уже от одной мысли о том, что творилось на Дженевез Кая. Это татарское название горы, на которой расположена крепость. По-русски она называется весьма бесхитростно - Крепостная. С крымскотатарского её название переводится как “Генуэзская скала”. Высота горы один в один совпадает с высотой мыса Алчакъ - 157 метров.
Территорию крепости можно условно разделить на две части - верхнюю, которую мы все со стороны и созерцаем, и нижнюю, от застройки которой мало что осталось. В крепостной стене высятся 14 башен. Некоторые из них сохранились прекрасно, а некоторые, увы, руинированы. Так вот, территория между внешней крепостной стеной и верхним замком, то есть нижняя часть, в генуэзских документах указывалась как «замок Святого Креста». Верхнее же укрепление называлось «замком Святого Ильи»
Солдайя во времена, когда ею владели генуэзцы, состояла из четырёх районов. Основная часть города располагалась между внешней крепостной стеной и внутренней линией обороны, того самого замка Святого Ильи. Сам замок Святого Ильи в глобальном смысле представляет собой четыре башни, соединённые крепостной стеной, идущей почти по гребню горы. Все башни верхнего замка не имеют закладных плит, генуэзцы строили их в спешке, было не до изысков. Единственная закладная плита была вложена в Дозорную башню, и от неё и пошло название всего внутреннего замка, башня носила имя Святого Ильи. Эта башня служила резиденцией коменданта цитадели.
Порт находился не в Судакской бухте, как могло бы показаться, а в соседней. Это даже не бухта, а небольшое углубление в береговой линии, которое при этом хорошо простреливалось с берега и находилось под защитой вынесенной из крепости линии обороны. Сегодня от неё до нас дошла только башня Фредерико Астагуэрро, позже мы к ней ещё выйдем. Иногда её называли просто - Портовой. И, наконец, торгово-ремесленный посад, который занимал территорию современного села Уютное, через которое и пролегал путь нашей прогулки.
Легенды, записанные в «Судакском синаксаре» относят основание крепости к III веку, но никаких документальных подтверждений, в том числе археологических, этому нет. Скорее всего, крепость на этом месте, но не в этом виде, возникла примерно в конце VII века, и построили её появившиеся здесь тюркоязычные племена хазар. Позднее крепостью владели византийцы, генуэзцы, кипчаки, ордынцы и турки. Несмотря на близость Крымского ханства – вон оно, за горой Перчем – крымские татары не владели этими территориями.
Дорога к крепости от набережной - это весьма крутой подъём сначала по частному сектору, в котором почти нет тротуаров, потом по лесенкам, когда крутизна подъёма уже просто не предполагает обычных улиц, потом какие-то пустыри, и потом, собственно, выход к подножию этой самой крепости.
У вас есть шанс почувствовать себя средневековыми турками. Будете таким образом с набережной брать Генуэзскую крепость. Этой крепости в том виде, в котором она существует примерно 700-800 лет. Её в конце XIII - начале XIV вв строили средневековые генуэзцы. Вернее, сначала сюда пригли венецианцы, причём крепость-то на тот момент уже существовала. А потом венецианцев уже сменили генуэзцы. А потом генуэзцев сменила Турция. Точнее - Османская империя. Когда османский султан Мехмед Завоеватель решил, что достаточно генуэзцам тут ходить - поторговали и хватит. Пора бы и честь знать. И отжал все генуэзские владения на крымском берегу.
Пока мы сюда поднимались, с набережной, пройдя почти от подножия мыса Алчакъ, через кофейни "Фундук" и "Мери Бери", мы встретили... Сколько, думаете, прохожих, мы встретили здесь в Судаке? Двоих. Вообще пустая набережная. Никого нет. Бросайте вы это занятие.... А впрочем нет, не бросайте. Оставьте Крым тем, кто его любит - езжайте туда летом.
Продолжая дорогу к крепости, наткнулись на каки-то сомнительные постройки, как рядом с ней, вплотную, так и на чьих-то участках. Всегда умиляет соседство какой-нибудь исторической архитектуры, и чем древнее, тем лучше, с тем, что строится сегодня. И здесь это особенно ярко было видно. Стоят старинные башни. Просто башни, казалось бы. Оборонительные. Но! Даже у чисто функциональных вещей люди задумывались о том, как это будет выглядеть. Стены, башни, зубцы, бойницы, всё пропорционально выверено. И строить-то было нелегко. Строили на откосе, на горе. И вот эти шалманы рядом.
И наша традиционная русская скрепа - забор! Древние стены из камня и раз - российский забор. Наша скрепа стоит. Чтобы туда не дай бог несанкционированный турист бесплатно не проник, на территорию этой крепости. Ещё с освещением Осталось только по нему ток пустить. Под напряжение его поставить, чтобы уж наверняка, в пыль, в золу, в угли.
Здесь, в крепости и вообще в Судаке, снимался один из очень известных советских фильмов. Причём интерьеры и экстерьеры крепости, тоже зимой, так же в феврале, играли немаловажную роль... Я хотел задать вопрос какой это фильм, но задание будет несколько не определённым, поэтому я сужу вам зону поиска. В главной роли - Алексей Баталов. Ответ пишем в комментариях.
Уютное
Судак начинался, собственно, с крепости. И очень долгое время те места, где находится весь современный Судак, были практически не заселены. Там находились виноградники, поля и сады. Со временем, после того, как Крым был первый раз присоединён к России, начинается политика колонизации местного края и вытеснения автохтонов - крымских татар. И сюда, в Крым, переселяют представителей разных этносов, и здесь, в нынешнем Уютном, поселяются немцы. В Уютном вплоть до 1941 года была очень большая немецкая колония. Она так и называлась, Судак-Крепость. Здесь, на стенках лютеранской кирхи, написано, из какого города сюда приехали переселенцы - Вюртемберга. В некоторые другие сёла Крыма они приезжали из внутренних российских губерний, в основном из Нижнего Поволжья. Сам Судак буквально до 20-х гг прошлого столетия весь концентрировался здесь, на территории современного села Уютного.
Как вы поняли, мы добрались до лютеранской кирхи. Рядом с кирхой, по традиции, кладбище. И здесь, уже за пределами крепости, на территории немецкой экономии стоит один из самых старых православных храмов в Крыму. Он построен ещё в византийские времена. И он очень маленький... Площадь храма - меньше 20 кв.м. И вот что интересно: здесь была немецкая колония - и храм не снесли. Понятно, что глобально была одна вера - в христа. Разными были лишь течения - здесь жили бок о бок православные (как правило, сезонно) и лютеране (постоянно). Рискну предположить, что даже в те времена, когда здесь действовала лютеранская кирха, эту церковь не превращали ни в склады, ни в сараи, ни во что-либо подобное, чем очень любила заниматься компартия страны советов.
В XIX веке даже возникла идея храм отремонтировать и возобновить для проведения в нём православных служб. То есть церковь была какое-то время недействующей, поскольку колония была немецкой, а местные немцы были лютеранами. Так для кого же тогда там были бы эти службы в немецкой лютеранской колонии? Для отдыхающих православной веры, которых здесь в XIX веке было уже в избытке - в соседнюю Феодосию пришла железная дорога, и эти места стали гораздо более легкодоступны, чем это было буквально десяток лет назад.
Порт Солдайи
Если свернуть за угол по дороге от кирхи, и пойти вниз, то можно дойти до порта Солдайи. Тут стоит Портовая башня, охранявшая порт и подступы к нему с суши и с моря. А рядом с ней - ещё одна маленькая церквушка. Порт, конечно, с натяжкой можно назвать портом. В том смысле, в котором мы его с вами привыкли представлять: огороженная территория, наличие мола и маяка, защита берега от волн, причальные стенки. Эта бухта открыта всем ветрам, и если волна идёт сюда с моря, то она идёт от всей души, защиты от волн тут не было.
Дорожка к порту проходит по мостику через овраг. Во времена оные вода из подобных балок и оврагов, которая сейчас просто стекает в море, смывая туда заодно и следы страстного отдыха туристов и местных, собиралась и по специальным водотокам колония и крепость снабжались водой. И в крепости находятся две цистерны - специальные полуподземные ёмкости для сбора дождевой и родниковой воды с гор. Как и везде по Крыму, в Судаке тоже были определённые проблемы с водоснабжением, пресной воды было очень мало.
Что удивляет во всех этих постройках, так это их выверенность и пропорциональность. И не только в генуэзских - в более ранних тоже. Ну это к слову о том, что "ну не могли". Византийский храм X века, средневековая портовая башня, крепостные стены... Насколько разнокалиберный камень уложен в эти стены! Нет ни одного одинакового камня. Они все разные. И при этом при всём они уложены очень ровно, великолепно, абсолютно геометрически точно выдержан объём. Башня не кривая, стены не выпуклые, не вогнутые, а ровные, как по линейке вычерченные. Если я сегодня вдруг решу её оштукатурить - накидаю раствор, пройдусь правилом - и вуаля. Ещё раз отмечу, камень разнокалиберный - есть плинфа, есть булыжник, есть камни, которым пытались придать форму. А сейчас из монолитного бетона ровный дом построить не могут. Иногда хочется разбудить этих древних и сказать: "Ребята, ну научите наших уже строить вменяемо".
А на этом мы своё путешествие по зимнему Судаку заканчиваем. Вам осталось только поставить "палец вверх", подписаться на канал, написать комментарий и ожидать следующей прогулки по зимнему Крыму - в Новый Свет и на Царский пляж. Быть добру.
