Честно говоря, когда я увидел название этого пива от DorBeer, то не понял, что это за стиль? По ТТХ это явно Вайцендоппельбок - довольно-таки редкий для наших краёв стиль. Но на untappd пиво заведено, как Hefeweizen. Ну пшеничка, так пшеничка...
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Ну так то, не всякая крепкая пшеничка доппельбок, наверное. Как вы знаете я в пиве плохо разбираюсь, потому кто по стилям "шарит" напишите, что это такое. А я напишу вам презентацию Имперского Пшеничного:
Пшеничное пиво с богатой сладковато-зерновой солодовостью, крепостью и полнотелостью. В аромате пшеница, оттенки банана, фруктов и гвоздики. На глотке пышная обволакивающая кремовая текстура, и мягкое слегка согревающее ощущение в послевкусие.
Ну, по описанию, просто пшеничка. Только крепость у нее двойная...
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное "Имперское Пшеничное".
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 7,5%, плотность 18%, горечь 35 IBU, объём 0,5 л.
Изготовитель: ООО "ДорБир", МО, Солнечногорский р-н, д. Новая.
Пиво мутное, медового цвета. Шапка пены белая, пышная и стойкая. Аромат лёгкий фруктово-дрожжевой. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий, терпкий солодово-фруктовый с нотками специй и неспелых бананов. Послевкусие терпкое фруктово-хлебно-дрожжевое с легкой косточковой горчинкой и чуть заметной пшеничной кислинкой. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Теперь понятно, почему пивоварня окрестила это пиво имперским, а не доппельбоком. Все таки, у последнего более глубокий и разнообразный вкус. А тут, просто крепленая, хорошая почти не сладкая пшеничка с хорошо скрытым алкоголем. Думаю 4 имперских штурмовика из 5 заслуживает)))
Тут все мои обзоры на DorBeer:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus
🤑Донаты(поддержать канал)