Начать всё с чистого листа не всегда легко, но зачастую в жизни так и происходит. Иногда приходится сталкиваться с чередой преград, чтобы достичь успеха.
Вчера я посмотрела фильм "Бабули" (2025) режиссера Стивена Чбоски. Фильм основан на реальных событиях. После смерти матери Джоди Скаравелла решает открыть итальянский ресторан на деньги, полученные в наследство. Он посвящает этот проект своей бабушке и маме, которые были отличными кулинарами. Концепция ресторана — дать возможность людям, потерявшим близких из старшего поколения, вновь попробовать блюда, которые когда для них готовили их родные. Чтобы достичь это, вместо профессиональных шеф-поваров в ресторане работают настоящие итальянские бабушки, а меню составляется на основе их семейных рецептов.
Джоди говорит: "Я хочу, чтобы мои гости чувствовали себя как в детстве, рядом с любимым человеком, который что-то приготовил для них".
Действительно, наша кухня — это история нашей семьи. Каждое блюдо хранит память о нескольких поколениях. Когда мы готовим, мы продолжаем эту историю, эту цепочку воспоминаний.
Кстати, реальный ресторан работает в США уже более 15 лет и славится искренностью и теплотой. В меню, как и в фильме, есть всё: от пасты ручной работы с фирменной подливой до изящно скрученных канноли и уникального деликатеса капуцелле.
Для меня этот фильм стал примером того, что любой рукодельный проект или бренд должен находить отклик в сердцах людей. Это может быть не только тема «наших бабушек», хотя, например, вязание связано с ней напрямую. Главное — чтобы в основе лежало что-то доброе, душевное и тёплое.
Атмосфера дома или деревни, где я выросла. Винтажная эстетика. Жизнь в деревне. Дух уральской глубинки. Стремление к простой и размеренной жизни. Общие мечты. Ностальгия. Грубоватый самопряд...
Сначала нужно найти то, что откликается внутри меня, а потом делиться этими историями с другими.
СПАСИБО!