Минсельхоз Республики Башкортостан планирует выпускать минимум 550 000 тонн мяса в год, что было им заявлено 10 июля. Выпуском птичьего мяса в Башкирии занимается в основном «Черкизово» и «СоюзПромПтица». К 2030 году они планируют выпускать до 115 000 тонн мяса кур бройлеров и 65 000 тонн мяса индейки.
Кроме повышения поставок курятины и индейки, Минсельхоз РБ планирует повысить производство свинины. С этой целью в Бижбулякском районе будет построен новый современный и усовершенствованный свинокомплекс, на котором будут выпускать по 116 000 тонн мяса ежегодно, что обеспечит возрастающие потребности жителей Башкирии в мясе, а также откроет дополнительные рабочие места в свиноводстве как развивающейся отрасли сферы отечественного сельского хозяйства.
Промышленность Башкирии штормит весь 2025 год
Ответственность за это ложится на уже весьма давно зарекомендовавшую себя московскую компанию «УК Таврос», владеющую птицефабрикой «Башкирская» в селе Авдон и другими сельскохозяйственными предприятиями на территории Республики Башкортостан. В основном птицефабрика занимается производством куриных яиц, но дополнительно поставляет халяльное мясо кур, а также занимается продажей здоровых цыплят частным фермерам.
«Таврос» действует с 2011 года. Контрольный пакет акций принадлежит компании «Альфа Капитал».
Компания «Черкизово» существует с 2005 года и базируется в Подмосковье. Контрольный пакет акций принадлежит семье Михайловых.
ООО «Союзпромптица» существует с 2022 года. Компания зарегистрирована в Мелеузе, а контрольный пакет акций принадлежит Евгению Туголукову.
В прошлом году «УК Таврос» чистой прибылью заработал 857,7 млн рублей, «Черкизово» - 17,7 млрд, а «Союзпромптица» – 1,5 млрд рублей.