Я не буду пересказывать все написанное корреспондентом DM Джейн Герц своими словами, поскольку Джейн - отличный рассказчик. Так что, всё, что ниже - это перевод.
!!! В тексте присутствует подробное описание вина. Хочу напомнить, что чрезмерное употребление алкоголя наносит ущерб здоровью! Даже по пятницам!
Итак, Джейн пишет:
- О, Меган... ну вот и снова здравствуй!
Розовое вино As Ever от Меган наконец-то прибыло в наш офис после недель ожидания, и, возможно, это было "решение о розливе" с ее стороны.
Меган впервые выпустила свою линейку товаров для дома в апреле, сразу после выхода ее кулинарного шоу на Netflix под названием "С любовью, Меган", а затем решила добавить вино в ассортимент своих преимущественно пищевых товаров.
FEMAIL опробовала все эти продукты, когда они только появились, как и обозреватель DM Морин Каллахан, и мы не стали их поклонниками.
Но это новый день для Меган и ее бренда As Ever, а значит, это новый день и для нас.
Вино поступило в продажу 1 июля на официальном сайте бренда. Покупатели могли приобрести три бутылки за 90 долларов, шесть бутылок за 159 долларов и 12 бутылок за 300 долларов, но всё было распродано в течение часа.
Меган обещала, что при покупке упаковки из шести бутылок вы получите скидку 12 процентов, а при покупке упаковки из 12 бутылок - скидку 17 процентов.
В прошлом месяце издание Daily Mail эксклюзивно сообщило, что алкогольный напиток произведен компанией Fairwinds Estate, калифорнийской винодельней, которая создает вина на заказ для знаменитостей, и теперь в список их клиентов вошла и Меган.
Вино было отправлено покупателям 9 июля, а три бутылки, заказанные нами с ускоренной доставкой за 60 долларов, прибыли в наш офис 10 июля.
Коричневая картонная коробка, в которой оно было доставлено, была скромной, в отличие от стандартной белой коробки, в которой Меган раньше отправляла покупателям заказы As Ever.
Открыв посылку, мы обнаружили три бутылки вина, зажатые между двумя картонными коробками, похожими на те, что используются для яиц, в которых были сделаны углубления в форме бутылок. Мы отдадим должное "Герцогине" - по дороге из Калифорнии в Нью-Йорк ничего не разбилось, но при цене почти в 30 долларов за бутылку, мы были вправе рассчитывать, что этого не произойдет.
Каждая бутылка была завернута в кусок тонкой белой папиросной бумаги, которая, честно говоря, выглядела немного дешево, и запечатана золотисто-белой наклейкой с отпечатанным на ней логотипом As Ever.
Спереди бутылки красовалась белая наклейка с надписью "As Ever" фирменным золотым шрифтом бренда, а также логотипом; золотая обертка на горлышке бутылки - шикарно.
Но хватит об упаковке, давайте перейдем к самому главному - к вину.
Меган не новичок в вине: свой некогда популярный блог о стиле жизни она назвала The Tig в честь итальянского красного вина Tiganello, которое, как известно, является любимым вином этой мамы двоих детей.
В этикетке на бутылке розовое вино As Ever описывается как "тонко сбалансированное розовое вино с мягкими нотами косточковых фруктов, нежной минеральностью и длительным послевкусием". Содержание алкоголя в бутылке объёмом 750 мл составляет 14,5%.
Наш первый глоток оставлял желать лучшего, поскольку, честно говоря, вкус был не очень. Вино было мягким, но нотки косточковых фруктов мы не смогли уловить.
При этом вкус оказался довольно пресным и почти водянистым. Несмотря на отсутствие вкуса, розовое вино оказалось довольно кислым и напоминало крепкое алкогольное вино.
Многие участники команды FEMAIL согласились с этим, и мы заметили, что после глотания в горле остается неприятное ощущение.
Вино не имело такого вкуса, как должно было иметь, будучи изготовленным на дорогой винодельне, где его и должны производить. Наоборот, по вкусу оно такое же, как и другие доступные и обычные вина.
Неплохо, но и не отлично. В целом, довольно банально, - как вино, которое подают в "счастливый час" на работе (это мероприятие, которое "позволяет сотрудникам пообщаться и сблизиться вне рабочей обстановки", короче - "корпоратив"! - авт.).
Но вино Меган было не единственным, что FEMAIL попробовала из ее недавних коллекций As Ever.
В конце июня герцогиня Сассекская наконец выпустила новые продукты питания под своим лайфстайл-брендом As Ever - абрикосовый спред и лимитированную партию меда из цветков апельсина.
Мы ранее дегустировали ее малиновый спред и нам показалось, что он слишком жидкий, сладкий и очень текучий. Абрикосовый вариант спреда от Меган оказался таким же тусклым.
По данным Food & Wine, производство джема регулируется FDA, и он должен быть изготовлен из одного типа фрукта, содержать не менее 45 процентов фруктов и 55 процентов сахара.
**** Для справки:
FDA - Food and Drug Administration, букв. "Управление еды и лекарств" - агентство Министерства здравоохранения и социальных служб США, один из федеральных исполнительных департаментов. Основная задача FDA - обеспечение безопасности, эффективности и качества пищевых продуктов, лекарственных препаратов, косметических средств, медицинских устройств и биологических продуктов, предназначенных как для людей, так и для животных.
То, что Меган продает под маркой As Ever, не называется джемом или вареньем - это спред, в состав которой входят абрикосы, органический чистый тростниковый сахар, органическая курага, органический концентрированный лимонный сок, фильтрованная вода и фруктовый пектин.
Мы купили абрикосовый спред за 14 долларов в сувенирной упаковке и с ускоренной доставкой. Так что он прибыл к нам быстро - в упаковке, дизайн которой Меган вообще не поменяла.
Как и малиновый спред, абрикосовый был доставлен в небольшой коробке FedEx, вместе с той же "рукописной" открыткой с логотипом As Ever от самой Меган, которая лежала прямо поверх огромного количества упаковочных "орешков".
Как и в прошлый раз, в записке было сказано только "наслаждайтесь".
Банка объемом 7,6 унций (215 грамм) поставляется в желтовато-коричневой цилиндрической упаковке с тисненым логотипом As Ever на передней стороне, как и малиновый спред, - она больше напоминает роскошную свечу или сувенир на вечеринку, чем упаковку, подходящую для абрикосового спреда.
Практически все было таким же, как и в малиновом спреде, за исключением содержимого банки, конечно.
Открыв банку, мы сразу же были поражены, насколько абрикосовый спред жидкий и текучий. Наши дегустаторы немедленно сравнили его с "детским питанием" и по консистенции он больше напоминал карамельный соус, чем абрикосовый спред.
Когда вы думаете об абрикосовой намазке, вы думаете, что она будет желеобразной или даже с кусочками абрикоса. Спред от бренда Меган As Ever был полной противоположностью - более водянистым и сладким.
К счастью, консистенция - самое слабое место этой пасты. Сначала мы попробовали её на поджаренном кусочке хлеба на закваске и были приятно удивлены вкусом.
На этот раз Меган определённо попала в точку: сладкий абрикос сразу же проявился. Спред оказался очень вкусным, и мы также могли ощутить терпкость органического концентрированного лимонного сока.
Однако это определённо не намазка. Как и малиновый вариант, это скорее не намазка, а соус.
Продукт сразу же впитался в хлеб на закваске, сделав наш тост насквозь мокрым. Меган предлагает есть его с маслом на хлебе, но это непросто, потому что абрикосовая смесь очень жидкая. Нет ничего, что могло бы скрепить хлеб, масло и спред воедино.
После тоста из хлеба на закваске мы попробовали полить абрикосовым спредом тост с сыром бри, но это сочетание оказалось не самым удачным. Сладкий вкус абрикосового спреда перебивал сыр, так что даже не чувствовалось его резкости - вместо этого чувствовалась фруктовая приправа.
Если бы мы могли, мы бы переименовали абрикосовый спред в десертный соус, потому что у него замечательный вкус, и он будет прекрасно сочетаться с ванильным мороженым, пирогом или даже чизкейком.
Но в одиночку? Над текстурой определённо нужно поработать.
На этот раз Меган угадала со вкусом, но консистенция вновь оказалась неудачной.
Из пяти звёзд мы бы поставили абрикосовому спреду две с половиной, в отличие от двух, которые мы дали малиновому спреду - добавляем эти полбалла за вкус и здесь "Герцогиня" действительно блистает.
FEMAIL также попробовала новинку - апельсиновый мед за 28 долларов, который оставляет желать лучшего.
На этот раз мед не был сотовым (что немного оправдывало его цену в первый раз) и на вкус напоминал сладкую апельсиновую химозу.
Это не то, что FEMAIL купила бы снова.
На данный момент кажется, что ситуация у бренда As Ever держится на волоске.
*****
Если вам понравилась статья и вы хотите поддержать автора материально, сделать это можно ЗДЕСЬ.
******
Ролик (с переводом на русский язык) с распаковкой и дегустацией абрикосового спреда от Daily Mail можно посмотреть у меня на телеграм-канале "Созвездие" (подписка на канал - лучший подарок автору!!!) по ссылке:
Вам может быть интересно: