Клубника — королева ягод. Но согласитесь: одна бывает кислая и водянистая, а другая — ароматная, сладкая и буквально тает во рту. Почему так? Секрет не только в сорте! Делимся проверенными способами, как сделать клубнику супер вкусной — будь вы садовод или просто любитель летних десертов. Не все сорта одинаково сладкие. Хотите десертную ягоду — выбирайте: Клубника любит много света. Чем больше солнца — тем больше сахара. Не сажайте её в тени, даже частичной. Перед созреванием ягод — меньше воды, чтобы они не были водянистыми. Поливайте утром, не заливая листья. Чуть-чуть древесной золы или калийного удобрения перед цветением усиливают сладость плодов. Без фанатизма! Самая вкусная ягода — не всегда та, что выглядит, как с картинки. Иногда "косые", тёмно-красные и даже чуть мягкие ягоды самые сладкие. Аромат — лучший индикатор вкуса. Нет запаха — нет и вкуса. Нарежьте ягоды, посыпьте сахаром и сбрызните каплей лимонного сока. Через 10 минут они выделят сок и станут насыщенно-сладкими с л