Во всём мире издавна существовал такой промысел. Коробейники и разносчики продавали еду, предлагали свой товар и услуги. Разносчики стали авторами первой устной рекламы.
***
"...Всё пространство между Троицкими воротами и мостом было загромождено шалашами, мазанками, выносными очагами, на которых пекли лепёшки... Посреди толпы шныряли сбитенщики со своими баклагами, разносчики гречевников с конопляным маслом, медовой патоки с имбирем и знаменитого калужского теста без всякой приправы."
М. Загоскин "Русские в конце осьмнадцатого столетия"
Торговец игрушками.
В 19-м веке в России официально нанятые разносчики имели разрешение на этот вид деятельности и получали металлическую бляху с номером. Их было так много по воспоминаниям современников, что представители этой профессии заполоняли городские улицы. "Серые халаты" продавали дешёвый товар, "синие халаты" - более дорогой. Такая вот униформа для различия!
Считалось, что хороший разносчик должен выглядеть особо: шапка набекрень, уверенная поступь, громкий голос, чувство юмора.
"Ой, полным-полна моя коробушка,
Есть и ситец, и парча,
Пожалей, душа моя, зазнобушка,
Молодецкого плеча..."
Песня основана на одноименном стихотворении Н. Некрасова, 1861 год
Чем торговали? Пирожками, квасом, яйцами, игрушками, тканями, сувенирами, фруктами, рыбой, мёдом, табаком, пуговицами, сапогами, рубашками, книгами...
Короба и лотки носили на широком ремне через плечо, на спине и даже на голове!
В Петербурге торговали вразнос, в основном, крестьяне из Ярославля. Они были сметливы, оборотисты, успешны и удачливы. Предлагали овощи, цветы, готовую еду. В Москву повадились ездить для такой работы владимирские граждане.
Много разносчиков было из Татарии. Торговали платками, отрезами, лентами, женскими сапожками. Словенцы - жестяной посудой и корзинами из проволоки. Немцы развозили в телегах картофель и овощи. Они не любили торговаться, объявляя окончательную цену на товар.
Удивительно, но в конце 19 века появились разносчики-китайцы. Их называли "ходями".
Китаец, торгующий орехами.
Торговали они в шелковых кофтах, расшитых цветами, в тапочках на мягкой подошве. В их тюках был шёлк, чесуча, атлас, диковинные бумажные фонари, статуэтки божков, резные костяные шары, раскладные бумажные игрушки.
***
Элита разносчиков - мясники. Они подъезжали к чёрному ходу или заднему крыльцу, вызывали кухарку и при ней отрубали мясо, взвешивали. И весы, и гири были с государственным клеймом - не обмануть!
Кисельники были особенно популярны. Они отрезали ломти густого горохового или овсяного киселя и поливали растительным маслом.
Мой папа очень любил овсяный кисель, который специально для него готовила мама. Больше никто дома его на дух не переносил...
Блинники, подавая блин, посыпали его сахаром.
У продавцов мороженого часто на голове были кадки со льдом. В них стояли жестяные банки с разным мороженым. Костяной ложечкой мороженщик доставал шарик мороженого и выкладывал на деревянное блюдце. Кушать полагалось сразу же. Блюдце продавец забирал обратно, обтирал тряпочкой...
Квасом торговали разным - малиновым, лимонным, клюквенным, баварским... Часто вместе с квасом продавали варёные груши.
Вот так квас - в самый раз!
Баварский со льдом - даром денег не берём!
Пробки рвёт! Дым идёт!
В нос шибает! В рот икает!
Продавцы сбитня - напитка на основе мёда и пряностей - ходили с большим медным сосудом в ватном чехле на спине. Обычно вместе со сбитнем продавали баранки.
Среди разносчиков были также водовозы, угольщики, точильщики, старьевщики.
После революции такой вид профессий, как разносчики, коробейники, старьевщики и пр., как-то стал исчезать. Но в нынешнее время очень много менеджеров по продажам и специалистов по доставке товара!
***
"Дома я болею, а на работе балдею!" - цитата от ребят из фонда "Антон тут рядом".
Не знаю, насколько эта работа нравилась и нравится ее представителям, но эта профессия возвратилась к нам, хотя и в ином виде.