Я просыпаюсь около 9–10 утра — меня будит мой огромный белый пес с очень длинными ногами

Я просыпаюсь около 9–10 утра — меня будит мой огромный белый пес с очень длинными ногами. Мечтаю просыпаться рано и гулять по пустой Москве, но обычно заканчиваю работать в 23:00 и иду домой.

Живу напротив Masa Madre — настоящее счастье после приготовления ужина на 25 человек, когда хочешь, чтобы завтрак сделал кто-то другой. Мой фаворит — латте на фисташковом молоке, а ещё бодрит матча-тоник и волшебные кукисы.

Рабочий день для меня начинается с утра и заканчивается перед сном. Несмотря на этот ритм, я стараюсь находить время для отдыха. Бассейн «Чайка» — мое любимое место для расслабления, где можно почувствовать себя будто в отпуске.

Каждый день я готовлю для киноужинов и мероприятий: покупаю лучшие продукты на рынке и возвращаюсь на любимую кухню в Палатах. Часто слушаю музыку, недавно начала читать «Атлант расправил плечи».

Вечерами либо остаюсь на кухне и общаюсь с гостями, либо веду занятия по итальянскому языку — мои группы маленькие и очень тёплые, почти друзья. Иногда готовлю для них пасту, это особенный вайб.

Редко удаётся провести обычный вечер с друзьями или сходить в кино, но я этому рада. Главное правило, к которому пришла: не работать там, где чувствуешь, что это не твоё. И очень важно позволять себе реализовывать разные странные идеи — думаю, маленькая Настя была бы довольна.