📈Минута проф.лайфхака: как терки Microplane спасают кейтеринг

📈Минута проф.лайфхака: как терки Microplane спасают кейтеринг

Почему? Рассказываем на реальных кейсах

✅ Где они выручают ежедневно:

- Сырная магия — 5 кг пармезана за 10 минут? Легко! Лезвия не тупятся даже на твердых сырах. Никаких комков — только воздушная «пудра» для пасты, салатов и брускетт .

- Цедра без мучений — с теркой для цитрусовых цедра лимона снимается как шелк. Ни грамма горького альбедо, только чистый аромат для десертов и коктейлей .

- Чесночно-имбирная «паста» — больше никакой давки в чеснокодавилке! Мелкая стружка мгновенно растворяется в соусах и маринадах .

- Фигурные овощи — спиральные терки превращают морковь и цукини в edible-украшения. Клиенты обожают «вау-эффект» в салатах .

💡 Фишки для бизнеса:

- Экономия времени = снижение зарплатных часов. Один повар за смену обрабатывает объем, для которого раньше нужны были двое.

- Гигиена с защитой — чехлы для лезвий (идут в комплекте) исключают порезы при транспортировке. Моем в посудомойке — никакого налета .

- Универсальность — 7 видов терок под любую задачу: от мускатного ореха до шоколадной стружки . Больше не покупаем десяток «одноразовых» девайсов.

Весь Microplane здесь:

https://ozon.ru/t/HOFyeeB

#microplane #кейтеринг

#открытаяКухня #кулинария #рецепты #КухонныйГуру