Рубрика, которая так нравится читателям. Подборка необычных фактов и фотоотпечатков старины. Абсурд, говорите? Это, как посмотреть...
Давно у нас не было этой рубрики (с декабря прошлого года). Давайте же смотреть историю в старых фото.
***
Перед вами комната здорового американского подростка в 1981 году, а не это вот всё, что у них сейчас происходит.
Не стесняйтесь, пишите в комментариях, кто у кого висел на стене. У меня, например, на стене нависала обилием своих форм Саманта Фох.
Знаю, что у некоторых парней на стенах висели полуголые дяди с мышцами (Рэмбо, Швар, Ван Дам). И ничего, все выросли нормальными.
***
Тот редкий момент, когда белые в сегрегированных США завидовали, что они не чёрные (где-то в 60-х)
Если без шуток, то давайте скажем спасибо за джаз Луи Армстронгу, Чарли Паркеру, Майлсу Дейвису и другим.
***
- Майкл, а что ты больше всего любишь?
- Брёвна.
(кокетливый разговор и молодежные развлечения в США в 1906 году)
***
"Алло, Галочка, ты не поверишь! Якин бросил свою кикимору, а мы сейчас летим в ежемесячный сбор благодарностей по секте "Свидетели Паганеля"
Друзья, у меня ничего нового. Всё стало только хуже: читателей отписывают, показы минимальные, а мои статьи показывают в ленте только 8% подписчиков (скрины-пруфы могу в комменты скинуть).
Дзен уже давно стал для меня работой на энтузиазме, пишу только для вас.
Ваша поддержка и внимание - это то, что даёт мне силы и мотивацию оставаться в Дзене.
***
⚙ Как это работает
Вам нравятся статьи, истории, юмор и атмосфера у автора на его двух каналах? Раз в месяц вы можете сделать пожертвование, сделать ему приятно, оценив его творчество.
Отдельное спасибо моему патрону Алексею - одному из подписчиков, который без всяких напоминаний регулярно вспоминает обо мне. 🤝🍻
Размер взноса в кассу секты не важен, важно ваше внимание: автору - хорошо, а читателям ещё лучше.
Реквизиты для благодарения:
🟢 Сбербанк 4276160909832090
Дмитрий Анатольевич (не тот, который "держитесь")
🟢 Сбер/СБП по номеру телефона
Дмитрий Анатольевич М. +79107837804
Для продвинутых пользователей есть сервис СберЧаевые, но там, увы, минимум перевода 100 руб.
Вы можете отблагодарить по этой ссылке👇
Или отсканировать QR-код вашим любимым телефоном.
***
Если продолжать про сладенькое, то...
Уж скоро пойдут арбузы, поэтому расскажу вам про бекмес или арбузный мед — это уваренный до густоты арбузный сок. Готовить его можно из сока фруктов, и ягод (виноград хорошо подходит).
На этом старом фото женщины Малороссии на бахче варят арбузный бекмес (где-то в Донецкой области).
Пару слов, что здесь происходит.
Традиционный продукт греков Приазовья (переселение крымских христиан в Северное Приазовье состоялось в 1778—1779 годах во времена Екатерины-Матушки императрицы) готовили так: в корыте, в котором лежит «дикий камень» (чаще всего гранит), из которого не образуется песок, разбивали арбузы или дыни. После чего мякиш перетирали руками, отделяя от корок. Затем полученную смесь процеживали и варили в котле до темно-коричневого цвета и интенсивного сладкого вкуса.
🥄 И рецепт, вдруг, кто хочет у себе на бахче это повторить.
Бекмесы готовятся без добавления сахара — это их самая характерная черта. Для бекмесов отбирают самые спелые, чаще всего перезрелые фрукты и ягоды, из которых отжимают сок, подвергаемый затем к варке особой обработке — сгущению. Для этого вначале сок доводят до кипения, не давая, однако, ему закипеть, после чего прибавляют к нему толченую обожженную белую глину или дубовую золу (на 1 л сока — 30 г глины) и размещают непрерывно до исчезновения пены и прозрачности.
Затем сок с глиной отстаивают 10-12 ч и процеживают через двойной-тройной слой марли. Варят его на среднем огне в широкой посуде, постоянно помешивая деревянной палочкой до загустения (выпаривание сока на половину объема). По густоте хорошо сваренный бекмес напоминает молодой мед.
***
Когда слышу в очереди в поликлинике, что правильно лечиться только народной медициной, то вспоминаю это фото:
Лечение спины медведем. Румыния, 1946 год.
Ну а что? Всем весело, даже медведю.
***
Новые кумиры.
Сотрудник "Музея мадам Тюссо" делает чёлку восковой модели Твигги, Лондон, 1967 год.
Лесли Хорнби, больше известная всему миру как Твигги, в шестидесятые стала не просто иконой стиля, а настоящим модным символом своего времени.
***
Продолжим про причёски, вернее, расскажу про "волосатое золото".
Возможно, что так в конце XIX века и называли в семействе Сазерлендов своих дочерей, которые выделялись длинными волосами.
Их было семеро. Семь сестер, дочерей нищего фермера: Сара, Виктория, Изабелла, Грейс, Наоми, Мэри и Дора.
Длинные волосы монетизировали, как только могли: их показывали в цирке, публиковали в самых известных журналах того времени (The New Yorker, The New York Times и Time), они выступали в модных шоу, как и блогеры сегодня, девушки сколотили состояние на средстве для роста волос.
Всё закончилось в 1920 году, когда беспощадная мода закончила их карьеру: длинные волосы перестали быть в тренде, теперь дамы полюбили всё короткое, все стали носить стрижку-боб.
***
Завершу философски.
Дзен для большинства авторов, это как брак.
С годами всё становится или хорошо, или плохо.
Крепких всем семейных отношений!
Таких, как у этих молодожёнов первым утром 1987 года.
Ещё истории в фото:
👉 Понравилось? Подписывайтесь на Дзен автора.
И приятно вы можете мне сделать не только вашей благодарностью, но и подпиской на мои телеграм-каналы, которые сейчас - единственная моя отдушина.