🍗 Рецепт одного противня: курица с овощами без суеты

Если у вас нет сил готовить ужин на 3 кастрюлях и сковородках — вот решение. Один противень, простые продукты и минимум хлопот.

Это не просто запечённая курица — это полноценное блюдо для всей семьи, которое готовится практически без вашего участия.

🛒 Что вам понадобится:

• Куриные бёдра или голени — 4–5 шт.
• Картофель — 3–4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 1–2 шт.
• Лук — 1 головка
• Оливковое масло, соль, перец
• Сухой чеснок, паприка, травы по вкусу

🔪 Как готовить:

1. Нарежьте картофель и морковь крупно, лук — полукольцами. Перец — полосками.
2. Куриные кусочки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
3. Выложите всё на противень, застеленный бумагой.
4. Посолите, поперчите, сбрызните маслом и добавьте специи.
5. Перемешайте овощи руками, чтобы они покрылись маслом и приправами.
6. Запекайте при 200°С около 45 минут. За 10 минут до готовности включите верхний нагрев или гриль — для аппетитной корочки.

💡 Варианты замены:

• Вместо курицы — индейка или тофу (для постной версии)
• Добавьте брокколи или цветную капусту за 15 минут до конца
• Хотите «с дымком»? Используйте копчёную паприку

📌 Почему стоит попробовать:

• Готовится в одной посуде — меньше мыть
• Подходит и на ужин, и на обед с собой
• Можно собрать заранее и запечь позже
• Отлично хранится — на 2 дня вперёд

💬 А вы пробовали ужины с одного противня?

Напишите в комментариях, какие овощи чаще всего используете.

📎 Сохраните статью, чтобы не терять идею ужина на будни.

🔔 Подпишитесь на канал, если ищете простые, но вкусные рецепты на каждый день без сложностей.