На самом деле все случилось от того, что мне было лень зайти в обычную, адекватную торговую сеть. На улице лил тропический ливень, потоки воды текли по улицам, мне хотелось скорее домой.
Мне было нужно всего лишь три помидорчика на салат, и я решила зайти в ближайший "желтый" ТЦ у метро. Но там я увидела замечательный прилавок с молочным продуктами, очень захотелось "фермерского" творога. Милая тётенька продала мне добротный творожок, расписывая какой он замечательный.
Распознала я, что купила какую-то гадость только дома, попробовав творог на вкус. Маслянистая гадость с привкусом творога.
Раз уж так лоханулась, решила проверить это "чудо творожок" на наличие крахмала и пальмового масла.
Обычный йод быстро окрасил "творог" в сине-фиолетовый цвет. Значит в нем есть крахмал.
А в горячей воде эта гадость частично растворилась, вода стала мутной, сгустки всплыли, на поверхности видна странная маслянистая взвесь. Соответственно в этой массе есть и пальмовое масло.
Вот такой мутной стала вода:
"Замечательный фермерский" продукт я купила , не правда ли?!?))))
Вобщем наука мне: не покупай, Ната, творог в непроверенных местах.
Честно, очень неприятно. Идти и предъявить? Да как тут докажешь, скажут не у них брала.
Вобщем остались мы вечером без сырников. За то опыты провели)))