В виде пива Cherry Sangaree из новой линейки пивоварни ID Jons.
Сорт новый - появился 25 июня. На "тапке" почему-то фигурирует под названием "Вишневый сад".
Пиво я попробовал за три дня до того, как ему исполнился месяц. Срок годности составляет 240 суток при комнатной температуре.
В составе, кроме классических пивных ингредиентов, присутствуют:
- Сок вишневый концентрированный осветленный
- Сироп имперский (глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин, сукралоза)
- Ароматизаторы "Вишня" и "Миндаль"
- Сорбат калия
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- ЭНС - 13.2%
- Действительный экстракт - 10%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво почти непрозрачное, пены почти нет.
Пахнет вишней и вишневой косточкой. Вкус кисловато-сладковатый, сбалансированный, с вишней и косточкой. В послевкусии косточка преобладает над вишней. Пиво легкое, пьется приятственно.
Вкусная вишенка, в жару хорошо идет. Несмотря на присутствие в составе ароматизаторов, никакой химозности в органолептике не ощущается. Восемь баллов.
Сколько стоит и где дают - не в курсе, поскольку пивом для дегустации поделился Александр Иджон.
В статье использованы авторские фотографии из Израиля.