Наше очередное исследование посвящено тому в какой стране сколько хот-догов съедают из года в год. Вот съели вы сегодня хот-дог в Москве, Питере или любом другом российском городе и уже попали в статистику. Цифры, графики, другие интересные подробности о подсчетах – заходите в Дзен, скучно не будет!
«Хот-доги» — одно из самых популярных блюд быстрого питания в мире. Их едят на стадионах, фестивалях, в уличных ларьках и дорогих ресторанах. Вот в каких объемах наиболее классические версии «хот-догов» потребляются жителями в разных странах.
США безусловно самые прожорливые по «хот-догам», да и не только по ним.
Годовое потребление составляет около 20 миллиардов порций (по данным «National Hot Dog and Sausage Council» - «Национальный совет по «хот-догам» и сосискам» - представьте себе, в Америке есть и такой!). Пик потребления наступает 4 июля (День независимости США) — американцы съедают около 150 миллионов хот-догов в этот день! Кстати, в пересчете на одного американца (даже младенца и вегана) получается, что каждый житель США съедает в год около семидесяти штук!
Канада — вторая страна по любви к хот-догам, жители этой страны потребляют около 1 миллиарда хот-догов в год (в 20 раз меньше американцев). А в одной из канадских провинций - Квебеке популярны так называемые «стейк-доги» — булки с говяжьей вырезкой и карамелизированным луком и «путейн-доги» - порезанные сосиски на картошке фри с соусом. Они тоже попадают в статистику, хотя хот-доги из них так себе, конечно.
А вот в Мексике жители любят хот-доги с местным колоритом и обязательно острые! В год их потребляют порядка 500 миллионов штук. Самый популярный мексиканский «dogos» — это сосиска в беконе с авокадо, халапеньо, сыром и чипсами. В этой замечательной стране хот-доги проигрывают нокаутом сэндвичам.
В Германии, на родине сосисок, их есть предпочитают без булок, поэтому немцы съедают только 300 миллионов хот-догов в год. А вот сосисок для хот-догов потребляют более 2 миллиардов. Из-за этого иногда происходит путаница в подсчетах съеденных блюд. Тем более, что в этой гостеприимной стране хот-доги и сосиски вежливо уступают места в рейтинге донеру и фалафелю.
Для японцев хот-доги как деликатес, их число потребляемое в год около 200 миллионов штук, а самый популярный вариант делается с соусом терияки, майонезом и водорослями. А на пятки им наступают корейские «корндоги», жареные в картофельной крошке. Возможно, что и одни и вторые считают «вместе», поэтому эта статистика так-же не внушает доверия.
В закусочных Великобритании хот-доги в количестве примерно 150 миллионов порций в год борются за рты островитян с сэндвичами и «фиш-энд-чипс». Хотя, как мы знаем, даже королевская семья балуется хот-догами сама и балует своих гостей. Видимо они статистику и поднимают. Семья то большая.
А вот в России самый быстро растущий рынок потребления этого заокеанского изобретения, по данным за 2024 год потребление составило около 50 миллионов штук (годом ранее - всего около 40 миллионов, неплохой прирост!). В нашей стране хот-доги чаще всего продаются в уличных киосках, на фудкортах и что более всего удивляет иностранцев - на автозаправочных станциях. На многих заправках в любом уголке России крутятся на гриле сосиски разных видов, ожидая своего покупателя. Кстати, возвращаясь к статистике, именно автозаправочные станции продали в прошлом году более 30% всех хот-догов по стране. И только на втором и третьем местах - фуд-корты и фуд-траки. Так что хот-дог в нашей стране нашел себе надежное место для продажи.
В эту статистику, к сожалению, не попадают наши домохозяйки, которые кормят своих детей хот-догами «по-домашнему», ведь каждый из вас видел в супермаркетах на полках и булочки для хот-догов и специальные сосиски для них. Их продажи говорят о том, что в домашних условиях готовится еще несколько миллионов хот-догов в нашей стране. А вот какие при этом используются семейные рецепты остается только догадываться.
Завершая статью, опустимся на самый низ рейтинга и расскажем вам, что меньше всего хот-догов едят в Индии и некоторых граничащих с ней странах. Связано это с совершенно другой культурой еды, и иными гастрономическими предпочтениями.
Хот-дог прошёл долгий путь до культового фастфуда, вобрав в себя простоту, доступность и разнообразие, которые сделали его одним из самых любимых блюд в мире. Хот-доги — это не просто булка с сосиской, а целое культурное явление с богатой историей, рекордами и необычными традициями. Они покорили мир своей универсальностью, став символом уличной еды и быстрого питания.
Что первое приходит вам на ум при слове хот-дог? Представили? Ну, классика же в основном, правильно? А где трюфеля? Икра? Форшмак? Чернила каракатицы на крайний случай? Сами спросили - сами ответим. Все они в самых нестандартных и, что немаловажно, съедобных рецептах из списка самых необычных хот-догов мира! Собрали для вас это безумство кулинарии в одной статье! Подписывайтесь, совсем скоро уже можно будет прочитать и оценить)