Снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и поддерживать здоровье сердца можно не только таблетками. Во многом помогает обычная еда — если знать, что и как есть.
Ниже — список продуктов, которые работают лучше любого строгого запрета. Они не только безопасны, но и вкусны.
🐟 Жирная рыба
Лосось, скумбрия, форель — всё это источники омега-3 жирных кислот. Они помогают снизить уровень триглицеридов и защищают сердце. Достаточно есть такую рыбу хотя бы дважды в неделю.
🥦 Овощи
Брюссельская капуста, брокколи, кейл, шпинат — чем больше зелени в тарелке, тем лучше. Эти овощи богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Минимум 1–1,5 чашки в день — и вы уже на правильном пути.
🥜 Орехи
Миндаль, грецкие орехи и фисташки содержат полезные жиры, которые помогают снизить ЛПНП и поддерживать уровень хорошего холестерина (HDL). Пять небольших порций в неделю — отличная привычка.
🍵 Зелёный чай
Два стакана в день — и вы получаете мощную дозу катехинов, которые помогают снижать уровень плохого холестерина. Пейте без сахара и с удовольствием.
🍏 Фрукты
Ягоды, яблоки, апельсины и другие цитрусовые содержат клетчатку и антиоксиданты. Они поддерживают здоровье сосудов и помогают в борьбе с холестерином. Ешьте фрукты от двух до пяти раз в неделю.
И главное:
Включайте в рацион овёс, чечевицу, яблоки и апельсины — они богаты растворимой клетчаткой, которая снижает уровень ЛПНП. А полезные жиры из авокадо, орехов и оливкового масла помогут поднять уровень HDL — хорошего холестерина.