Открываете яблоко, а внутри — бурая гниль, хотя снаружи все вроде бы идеально? Это не мистика, а реальная проблема, которая может оставить без урожая. Канал "Сад-огород с Вероникой Поливкиной" на dzen.ru (16+) раскрывает, почему яблоки портятся до созревания и как защитить сад.
Основная причина гниющих яблок — грибковые заболевания, такие как монилиоз (плодовая гниль) или запущенная парша. Монилиоз начинается с бурых пятен внутри плода, которые делают мякоть рыхлой и горькой, а парша проникает через кожуру, оставляя темные некрозы. Высокая влажность и жара — идеальные условия для грибков.
Вредители тоже могут быть причастны. А яблонная плодожорка и пилильщик — самые настоящие диверсанты. Гусеницы плодожорки прогрызают ходы к семенам, оставляя за собой гниль, тогда как личинки пилильщика выедают мякоть, ускоряя порчу. Один зараженный плод может стать очагом для целого дерева, если его не убрать.
Комплексный подход решает все. До цветения опрыскивайте деревья 3% бордосской жидкостью или "Хорусом" против грибков. После цветения используйте "Скор" от парши или "Калипсо" от плодожорки. Народные средства тоже помогают: настой горчицы (100 гр. на 10 л воды) отпугивает бабочек, а йод (10 мл на 10 л) спасает от гнили. Не забывайте про агротехнику: прореживайте крону для вентиляции, удаляйте 30–40% завязей, чтобы снизить нагрузку, и подкармливайте хлористым кальцием (10 гр. на 10 л).