Друзья, все привет. Если вы выкидываете перезревшие бананы, то я иду к вам)). Я вам расскажу, почему этого не нужно делать.
Почему перезревшие бананы «ценнее»:
1. В них много антиоксидантов
Чем темнее банан, тем больше в нём антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и защищают клетки от старения.
2. Мощный источник энергии
Глюкоза в таких бананах быстро усваивается, давая моментальный прилив сил — отличный перекус перед тренировкой.
3. Природный подсластитель
Переспелые бананы — идеальная замена сахару в:
-блинчиках
-кексах
-овсянке
- смузи
Они придают блюдам сладость без добавления сахара.
4. Полезны для пищеварения
Мягкая структура и высокое содержание пищевых волокон улучшают работу ЖКТ и помогают при запорах.
Варианты, как можно использовать переспевшие бананы:
1. Банановый смузи
В блендере смешайте бананы, молоко, воду и можно немного меда. Подавайте со льдом.
2. Банановый хлеб или маффины
Это один из простых и вкусных способов использования. Огромное количество рецептов можно найти на просторах интернета.
3. Мороженное из бананов
Заморозьте кусочки, затем взбейте в блендере — получится кремовое мороженое без сахара.
4. Банановые оладьи
В блендере смешайте банан, яйцо, муку, имбирь, корицу и соль до получения однородной массы. В средней сковороде на средне-сильном огне нагрейте топлёное масло. Выложите на сковороду по ложке теста и жарьте оладьи, пока они не подрумянятся с одной стороны, затем переверните и жарьте, пока не подрумянятся с другой.
5. Питательная маска для лица или волос
Смешайте с медом или йогуртом — банан отлично питает и увлажняет.
6. Удобрения для растений
Разомните банан, добавьте в землю — это прекрасная натуральная подкормка. Слишком не стоит увлекаться, могут появиться черные мошки.
7. Энергетические батончики
Смешайте банан с овсянкой, орешками, сухофруктами, добавьте немного меда. Сформируйте небольшие батончики и охладите. Очень хорошо насыщают и дают энергию.
8. Соус из банана
Потушите размятые бананы с соком (можно апельсиновый, яблочный) добавьте щепотку корицы. Получится соус который отлично дополнит сырники или блинчики.
Вывод:
Чем гнилее банан — тем он полезнее, вкуснее и нужнее. Так что не выбрасывайте — используйте с умом!
Друзья, напишите ваши варианты использования перезревших бананов.
И кстати, обязательно подписывайтесь на мой телеграм-канал. Там полезные советы выходят каждый день, да и видео много, здесь такого нет!
Можно почитать еще статьи (ссылки все кликабельные):
Арбузная корка это сокровище, не выбрасывайте их
Всего 5 секунд и вы сразу определите, сладкий ананас или нет
Сделайте так и вы всю зиму будете с салатом. Никогда не думала, что с салатом можно сделать такое
1 минута и сорняки пропадут с вашего участка навсегда
Этот рецепт квашенных зеленых помидоров на зиму передается из поколения в поколение
Рецепт привезла из Турции 5 лет назад, рецепт обалденных острых перцев на зиму
Кабачки вкуснее мяса, без яиц и без жарки, соседка поделилась этим рецептом