Деревенский завтрак или сытный ужин за 10 минут: румяная, ароматная картошечка, которая собирает всех на кухне без лишних слов
Это тёплое и сытное блюдо собирается из того, что чаще всего уже есть дома. Варёный картофель – основа, а дальше можно дать волю фантазии. Рецепт из разряда соединил, что было в холодильнике и получилось супер!
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сыр - 50-100 г
Соль, перец - по вкусу
153 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Картошку отвариваем в мундире до полной готовности. Даём остыть, чистим. Можно использовать уже готовую – если осталась с ужина или обеда.
2. Жаропрочную форму хорошенько смазываем сливочным маслом. Прям щедро, не экономим.
3. Картошку либо крошим крупно, либо разминаем вилкой прямо в форме. Сверху кладём ещё кусочек масла – пусть будет вкусно.
4. Если есть варёное мясо (курица, индейка, хоть говядина) – разбираем на кусочки и раскидываем поверх картошки. Если мяса нет – пропускаем, вкусно будет и так.
5. Делаем три небольших углубления и аккуратно разбиваем туда яйца. Слегка солим, перчим.
6. Всё присыпаем тёртым сыром – сколько не жалко.
7. Отправляем в духовку на 5–10 минут при 200 градусах, под верхний нагрев. Сыр должен расплавиться, яйца схватиться, а снизу – чуть подрумяниться.
👩🏻🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь:
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
#картошка #быстро #обед #ужин