Приветствую читателей.
Подумала, что будет интереснее сравнить два сорта Софии Сааковой.
- Заранее предупреждаю, что мое сравнение не может быть точным. Потому что по одному кусту нельзя дать объективную оценку. И к тому же сезон 2025 выдался непростой. В открытом грунте Юга Подмосковья томаты не смогли показать весь свой потенциал.
Семена были такие:
(От Экзотомат и тот и другой сорт.)
Описание с упаковочки Сладкая карамель Софии:
Сорт-фантастический шедевр красоты, выведен Сааковой С.
Индетерминантный, высокорослый (1,8-2 м), среднеспелый, суперурожайный. Плоды сердцевидно-удлиненные биколоры с гранями и вытянутым носиком, яркого пестрого окраса с красивейшим лиловым антоцианом на плечиках, средний вес от 150 до 350 г, очень вкусные, сладкие, сочные с маслянисто -мармеладной тающей мякотью и фантастическими разрезами. Сорт очень урожайный, болезнеустойчивый, с длительным плодоношением, назначение салатное.
Самый сладкий и красивый томат! Сорт молодой, еще возможны расщепления!
Описание с упаковочки Искушение:
Solanum lycopersicum L. Сорт — шедевр красоты, выведен Сааковой С. Индетерминантный, высокорослый (1,8-2 м), среднеспелый, супер урожайный. Плоды сердцевидно-удлиненные биколоры с вытянутым носиком, яркого пестрого окраса с небольшим лиловым антоцианом на плечиках, средний вес от 150 до 350 г, очень вкусные, супер сладкие сочные с маслянисто-мармеладной тающей биколорной мякотью. Сорт очень урожайный, болезнеустойчивый. Самый сладкий и красивый томат. Сорт молодой, возможны расщепления!
Сравнение по описаниям сортов:
Отличий в описаниях сортов нашла очень мало.
- У Сладкой карамели Софии указано, что это биколоры с гранями, а в Искушения про грани не написано.
- Еще, наверно, должно быть небольшое отличие в количестве антоциана. У первого - «с коасивейшим лиловым антоцианом на плечиках», а у второго «с небольшим лиловым антоцианом на плечиках».
- Удивило, что «фантастический разрез» в описании есть только у сорта Сладкая карамель Софии.
Первые помидорчики у пяти сортов Софии Сааковой сорвала в один день (14 июля). Были среди них и Сладкая карамель Софии и Искушение.
Сравнение по внешнему ввиду плодов:
Если положить помидоры двух сортов рядом, можно их легко перепутать.
Только наличие антоциана помогало мне определить и отличить сорт. С анто - Сладкая карамель Софии. Искушееие у меня было без анто. Несмотря на то, что в описании на пакетиках с семенами у сорта Искушение было написано - «с небольшим лиловым антоцианом на плечиках» ничего подобного на плодах Искушение я не заметила.
Сравнение по цвету мякоти в разрезе:
Мякоть ярче у сорта Искушение.
Качество мякоти и кожа у двух плодов очень похожи. Я не почувствовала разницы. По вкусу есть отличие.
Сравнение по вкусу:
До того как я попробовала первые помидоры этих сортов, думала, что и по вкусу они должны быть тоже похожи.
Не угадала. Отличия есть.
Я не могу подобрать слов, чтобы дать точные характеристики вкуса. Скажу, что оба хорошие.
Но, для меня вкуснее оказался сорт Искушение. У него вкус слаще, насыщеннее. Жалко что этот помидор без антоциана.
Люблю помидорчики с антоцианом. Анто во вкус дабавляет необычную экзотическую нотку. Некоторые, кстати, такой привкус не любят.
Сравнение по урожайности и неприхотливости:
Мне оба томата понравились
Очень неприхотливые. По росту одинаковые. И по урожайности тоже. (Точно не посчитала количество плодов на кустах.)
Первые помидоры созрели в одно и тоже время и порадовали меня таким ранним урожаем. Созревание 14 июля в открытом грунте считаю отличным результатом. Быстрее созревают только томаты скороспелых сортов.
Сравнение по хранению и дозреванию в комнате:
Проблем с дозреванием не было. Хорошо дозревали. Не портились. Проблем с хранением тоже не было. Долго не лежали, потому что съели быстро. Угощала помидорами соседей и знакомых.
Консервировать, вялить их не пробовала.
Для тех, кто дочитал, немного юмора.
🙂Хочу вас немного повеселить…
Два этих сорта для меня, как близнецы. Мальчик и девочка.
На роль мальчика - Сладкая карамель Софии. Потому что мужчине антоциан в окраске подходит больше.
А на роль девочки - Искушение. Плод более сладкий и с изюминкой. В разрезе совершенно другой цвет. Не такой, как ожидаешь, а более яркий.
Покажу еще две фотографии для сравнения с другими помидорами.
Думаю вы без труда определите где Сладкая карамель Софии, а где Искушение.
Это все, что хотела вам рассказать и показать.
Если будут вопросы, отвечу.
Желаю всем здоровья и хорошего настроения.