Женщина после сорока пяти знает всё! О чем не знает, догадывается, о чем не догадывается, чует за версту.
Ипотека на загривке, в одной руке тянет за хвост скачущего коня, в другом - ведро, горящую избу тушить.
Что- то советовать и чему- то учить такую женщину не хочется в целях самосохранения.
Но, видимо, я была не особенно убедительна в этом образе, любимый советами не то чтобы замучил, но малость подзадолбал. Он же карел, абориген, он на грибах, правда, Кука не съел, но кое- где понадкусывал.
Грибов нынче не очень много: то дожди и холод, то жара и сушь, но на супчик насобирали.
И тут столкнулись две судьбы, два жизненных багажа, два упрямых барана: как варить грибной суп?
Я зажариваю немного муки, он обязательно добавляет перловку.
Перловка в грибном супе? Для меня это жесть, но что не сделаешь для любимого человека ?
Бульон заботливо варил сам, грибы - тоже, перловку утопил в кастрюле тоже сам. Я мирно спала, ничто , как говориться, не предвещало кулинарного кошмара, тьфу, шедевра.
Проснулась, покрошила в супчик картошку- морковку, зажарила муку, кинула в бульон с перловкой.
Через пять минут поняла, что что- то пошло не так. Суп помешивался с трудом. Перловка сама по себе - хороший загуститель, а тут ещё мука! Мда, суп получился густоват.
" Да ладно, милая, съедим , пусть только остынет!" Влюбленный мужчина способен на подвиги...до определенного предела. И этот предел лежал сейчас в кастрюле, аппетитно отсвечивая перловкой и грибами.
Остыв, варево по консистенции стало напоминать кисель. На тарелку я это наложила с трудом, под сдержанный ржач милого и укоризненные взгляды таксы.
Самое смешное , что это оказалось вкусно. Да и бог с ним. Главное - компромисс был найден, хотя лучше бы он потерялся.
Всем добра!