Полезный бутерброд с авокадо
Ингредиенты:
- Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика
- Авокадо спелое — ½ шт.
- Огурец свежий — ¼ шт.
- Листья салата (руккола или шпинат)
- Чеснок сушеный молотый — щепотка
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Соль морская мелкая — по вкусу
Приготовление:
1. Разрежьте хлеб пополам и слегка подсушите в духовке или тостере.
2. Очистите половину авокадо от кожуры и косточки, разомните вилкой до однородности.
3. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и чеснок, перемешайте.
4. Намажьте пюре из авокадо на один ломтик хлеба.
5. Нарежьте огурец тонкими кружочками и выложите поверх авокадо.
6. Украсьте сверху листьями рукколы или шпината.
7. Накройте вторым кусочком хлеба.
8. Бутерброд готов!
Приятного аппетита!
Этот рецепт отлично подойдет для здорового перекуса или завтрака. Если хотите сделать блюдо ещё вкуснее, можете добавить ломтики помидора черри или козий сыр.
