Добрый вечер все-все.
Чем занимались? Как день прошел?
У нас до обеда дождик был, резко похолодало на восемь градусов. От +40 до +32. 🤣
Откопала в сарае у мамы старую хлебопечку, купленную в далёком 2001 году.
Вроде бы тэн у нее испортился, плохо стала печь. Но функция тестомеса работает на ура. А мне этого достаточно.
Насобирала яблок, не у соседей, свои сыпятся. Натёрла на тёрке , чуток сахара, корицы и крахмала.
Напекла пирожков-сигар.
Теста мало, начинки много. Всё, как я люблю))))
Нашла рецепт теста для пиццы, переписала в нашей пиццерии ещё в 2020 году. Сделала пиццу из того, что было.
Тесто хорошее, начинку держит, не размокает. Можно было тесто разделить на две части, было бы потоньше.
Зашла на известный сайт, там наша Улитка возмущается, что СВО идёт медленно.
Распсиховалась.
Теперь не скоро туда пойду.
Делитесь новостями, что нового?
P S очки себе заказала, наконец то. К концу недели должны приехать. Буду как взрослая🤣