Перед тем как рассказать о витамине B10, стоит прояснить один важный момент. Витамины группы B - это не только знаменитые B1, B6 или B12. Существуют и менее известные представители - B4 (холин), B8 (инозитол), B10 (ПАБК), B11 (карнитин) и даже B13 (оротовая кислота). Однако… многие из них не входят в официальный список витаминов.
Почему? Дело в строгом определении витамина. Чтобы вещество считалось витамином, оно должно:
- Быть незаменимым - организм не может синтезировать его в достаточном количестве.
- Участвовать в жизненно важных функциях.
- Вызывать определенные дефицитные заболевания при недостатке.
Но некоторые вещества - например, парааминобензойная кислота (ПАБК), то есть витамин B10, - могут синтезироваться микрофлорой кишечника. Поэтому, хотя они и важны, их чаще называют витаминоподобными веществами.
Парааминобензойная кислота, или просто ПАБК, впервые была выделена ещё в 1863 году. Долгое время её роль оставалась загадкой, пока в XX веке не выяснилось, что она оказывает влияние на кроветворение, состояние кожи и даже на устойчивость организма к ультрафиолету. Иногда её даже называют витамином H1. В чистом виде - это белый кристаллический порошок, хорошо растворяющийся в воде.
💪 Полезные свойства витамина B10:
- Поддерживает микрофлору кишечника, помогая синтезу других витаминов, особенно B9 (фолиевой кислоты);
- Участвует в усвоении белков;
- Способствует образованию эритроцитов (красных кровяных телец);
- Поддерживает здоровье кожи и волос;
- Снижает чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению, предотвращая ожоги.
⚠ Возможный вред
Вредных свойств у B10 практически нет - при нормальном питании он безопасен. Но при приёме в чрезмерных дозах возможны аллергические реакции или кожные высыпания.
❗ Симптомы дефицита витамина B10:
- повышенная чувствительность к солнцу;
- сухость, воспаления кожи, выпадение волос;
- раздражительность и нервные расстройства;
- анемия, головные боли, слабость;
- у кормящих матерей - снижение выработки молока.
💡 Интересный факт:
Парааминобензойная кислота когда-то входила в состав солнечных кремов, поскольку обладает свойствами УФ-фильтра. Позже её заменили на более стабильные соединения, но интерес к B10 в дерматологии сохранился.
Где искать витамин B10:
Хорошими источниками парааминобензойной кислоты являются:
- печень, почки, рыба;
- куриные желтки, сыр, молоко;
- зелень, картофель, орехи;
- и даже некоторые виды грибов.
При этом стоит помнить, что здоровая микрофлора кишечника сама способна синтезировать ПАБК - так что забота о кишечнике играет важную роль.
📌 Суточная потребность:
Конкретных официальных рекомендаций нет, но в среднем взрослому человеку достаточно около 100 мг в сутки.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Пусть витамин B10 и не признан официально, но его влияние на здоровье кожи, кишечника и крови - неоспоримо. Это пример того, как даже неприметное соединение может играть важную роль в организме. Берегите свое здоровье, следите за питанием и не забывайте: внутреннее равновесие начинается с микрофлоры.
#витаминB10 #ПАБК #витаминыгруппыB #здоровье #кожа #волосы #микрофлора #анемия #питание #знания